Dönnhoff
Dieser saftige, feinherbe Dönnhoff-Riesling spannt einen aufregenden Bogen von Mineralität über reifer Säure bis hin zu einer feinen Frucht von Apfel und süßer Limette. Rassig mit Trinkfluss.
Alkoholgehalt: 9 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Krötenpfuhl am Nordrand von Bad Kreuznach ist eine der aufstrebenden Lagen des Weinguts von welcher in den nächsten Jahre noch einiges zu erwarten sein wird. Der nach Süden ausgerichtete Hand bringt auf seinen Böden von Kiesel und Lößlehm, kleinbeeriges und hochkonzentriertes Lesegut hervor. Die Weine aus dieser Lage sind von markantem eigenständigem Charakter und glänzen mit Kräuterwürze, konzentrierter Frucht und schöner Mineralik. Kellermeister Cornelius Dönnhoff belässt den Trauben ihre typische pikante Säure und vervollkommnet den Rebsortenausdruck mit bedachtem Holzeinsatz.
Im Bukett des Riesling Kreunznacher Krötenpfuhl finden wir Noten von kandierter Aprikose, reifem Apfel und Weinbergspfirsisch, darüber kräuterwürzigen Nuancen und einen Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen ein spannungsgeladenes Spiel aus süßlicher Frucht und filigraner Säure, mit prägnanter Würze und einer kühlen Mineralnote. Ein einnehmender Riesling, anschmiegsam und animierend zugleich am Gaumen - idealer Speisenbegleiter.
"Prototypical Kabinett with a light body, effusive red apples, then a long, mineral finish. Did somebody say this was an off-dry wine? Yes, but the balance make it extremely food-friendly. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink now. Screw cap." James Suckling
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 9 % vol. |
| Geschmack: | feinherb |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Edelstahl, Eichenfass |
| Boden: | Kiesel, Lößlehm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4981346/21 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Weingut Hermann Dönnhoff, 55585 Oberhausen/Nahe, Deutschland |
FFFFF Feinschmecker
Nahe an der Perfektion: Dönnhoff!
★ ★ ★ ★ ★ Falstaff
Cornelius Dönnhoff und sein Team präsentieren einen Jahrgang 2021, der uns sprachlos macht. Bekanntlich war dieses Jahr im Weinberg mehr als fordernd, es war feucht, der Mehltau galoppierte, die Winzer mussten kämpfen. Davon spürt man nichts. Stattdessen schaffen die Weine mit spielerischer Leichtigkeit den Spagat von filigranen Zwischentönen zu straffer Struktur, von klirrender Mineralik zu einem freundlichen, geradezu anmutigen Antlitz. Muss man einen Wein herausheben? Unmöglich! Bemerkenswert allerdings ist, dass auch die Burgunder immer besser werden.
Winzer des Jahres 2021 FAZ Sonntagszeitung
Die Rieslinge des Familienbetriebs sind seit 50 Jahren stilprägend und werden weltweit verehrt. Insofern hatte Cornelius ein zwar prächtiges, aber kein leichtes Erbe, als er in den Betrieb seines charismatischen Vaters Helmut einstieg und vor einigen Jahren ganz übernahm. [...] Und das nicht mehr nur mit Riesling, sondern auch Burgunderweinen, die er gerade ebenfalls in der Weltklasse etabliert.
Kollektion des Jahres 2021 wein.plus
Zu einer Institution wie dem Weingut Dönnhoff fällt es schwer, etwas zu sagen, das nicht schon allgemein bekannt ist. Kein Riesling-Liebhaber, der bei Verstand ist, möchte sich eine Weinwelt ohne Dönnhoff vorstellen. Von der Basis bis in die Spitze, trocken, süß oder edelsüß – hier ist alles erstklassig.
Weingut Dönnhoff · Bahnhofstraße 11 · 55585 Oberhausen
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Der Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett feinfruchtig 2021 von Dönnhoff ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Nahe in Deutschland. Der Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett feinfruchtig 2021 ist feinherb, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 9 % vol. und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Nahe und des Weinguts Dönnhoff finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
