Dönnhoff
Deutlich vom Schieferboden des Leistenberges geprägt, präsentiert Dönnhoffs Riesling 'Tonschiefer' eine berückende Balance aus expressiver Frucht und Mineralität.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Dieser elegante und mineralische Nahe-Riesling ist ein Paradebeispiel für Terroir in der Flasche! Cornelius' Dönnhoffs meisterhafte Hand verwandelt den Riesling, der auf ausgewählten Schieferböden wächst, in einen exquisiten Tropfen, dessen auffallende Klarheit seine Komplexität nur noch verstärkt.
Im Glas zeigt sich der Tonschiefer Riesling in sattem Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Schon im präzisen und ausdrucksstarken Bukett werden die fruchtigen Noten von Maracuja, Limette und Weinbergspfirsich unterlegt von kühlen mineralischen nach Feuerstein und Schiefer. Am Gaumen kehrt das gleichermaßen facettenreiche wie expressive Aromenspiel wieder, eingebettet in die kühle Mineralik und getragen von einer feinrassigen Säure tritt die reife Frucht etwas stärker in den Vordergrund. Langer, von der kühlen Mineralität geprägter Nachhall.
For a wine of this rather humble category, this is extremely mineral. In fact, if you are in doubt what that word means, then here’s the explanation. But there’s also wonderful white-peach fruit that provides a wonderful contrast to the wet-stone character and lemony acidity. Long, pristine finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. James Suckling
The 2021 Riesling Tonschiefer is from slate soils in Oberhausen (Leistenberg and Hermnnshöhle) and offers a clear, intense and salted bouquet of crushed rocks and white stone fruits. Supple yet light and fresh on the palate, this is a piquant and finely tannic, stimulatingly salty Riesling with lush fruit on the finish, which is still a bit edgy but only as rugged as the landscape around Oberhausen. Stephan Reinhardt
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein, VDP.Ortswein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4981306/21 |
| GTIN: | 4260031851484 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Weingut Hermann Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen/Nahe |
FFFFF Feinschmecker
Nahe an der Perfektion: Dönnhoff!
★ ★ ★ ★ ★ Falstaff
Cornelius Dönnhoff und sein Team präsentieren einen Jahrgang 2021, der uns sprachlos macht. Bekanntlich war dieses Jahr im Weinberg mehr als fordernd, es war feucht, der Mehltau galoppierte, die Winzer mussten kämpfen. Davon spürt man nichts. Stattdessen schaffen die Weine mit spielerischer Leichtigkeit den Spagat von filigranen Zwischentönen zu straffer Struktur, von klirrender Mineralik zu einem freundlichen, geradezu anmutigen Antlitz. Muss man einen Wein herausheben? Unmöglich! Bemerkenswert allerdings ist, dass auch die Burgunder immer besser werden.
Winzer des Jahres 2021 FAZ Sonntagszeitung
Die Rieslinge des Familienbetriebs sind seit 50 Jahren stilprägend und werden weltweit verehrt. Insofern hatte Cornelius ein zwar prächtiges, aber kein leichtes Erbe, als er in den Betrieb seines charismatischen Vaters Helmut einstieg und vor einigen Jahren ganz übernahm. [...] Und das nicht mehr nur mit Riesling, sondern auch Burgunderweinen, die er gerade ebenfalls in der Weltklasse etabliert.
Kollektion des Jahres 2021 wein.plus
Zu einer Institution wie dem Weingut Dönnhoff fällt es schwer, etwas zu sagen, das nicht schon allgemein bekannt ist. Kein Riesling-Liebhaber, der bei Verstand ist, möchte sich eine Weinwelt ohne Dönnhoff vorstellen. Von der Basis bis in die Spitze, trocken, süß oder edelsüß – hier ist alles erstklassig.
Weingut Dönnhoff · Bahnhofstraße 11 · 55585 Oberhausen
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Der Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2021 von Dönnhoff ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Nahe in Deutschland. Der Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2021 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 % vol. und sollte bei 6-8 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Nahe und des Weinguts Dönnhoff finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
