Domaine de Ménard
Ein rubinroter Wein mit Duft nach schwarzen Beeren und mittlerer Statur, gleichzeitig frisch und lebhaft. Eine Entdeckung für den Alltagsgenuss.
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Merlot- und Cabernet-Sauvignon-Trauben für den Ami Gascon stammen von ausgewählten Parzellen mit limitiertem Ertrag. Der Boden ist vorwiegend vom Muschelkalk geprägt. Nach zehn Tagen Maische-Mazeration entsteht ein Rotwein aus der Gascogne mit Persönlichkeit.
Im Glas zeigt sich der Ami Gascon in dunklem Rubinrot. Darüber finden wir Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Am Gaumen von mittlerer Statur, dabei gleichzeitig frisch und lebhaft. Harmonisch und geschmeidig.
Leicht gekühlt empfehlen wir ihn zu Schweinebraten, Wurstspezialitäten, Gans, Ente und Käse.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Gascogne |
| Appellation: | Côtes de Gascogne IGP |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 0.8 g/l |
| Säure: | 3.7 g/l |
| Boden: | Muschelkalk |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3343115 |
| GTIN: | 3760094281699 |
| Inverkehrbringer: | Abfüller SARL Menard, 32330 Gondrin, Frankreich |
Die Domaine de Ménard befindet sich inmitten einer vorzeitlichen Meeresbucht in der Gascogne. Dieser Ort liegt auch auf dem Jakobsweg nach Santiago di Compostela, er heißt Bretagne d'Armagnac. In dieser geschützten Umgebung und in den Weinbergen der Domaine de Ménard finden sich Fossilien, sogar versteinerte Jakobsmuscheln liegen in den Rebzeilen. Dieses einmalige Terroir gibt den Weinen eine seltene Reinheit und Mineralität. Jede Rebsorte wird auf dem idealen Standort nach den Richtlinien des naturnahen Weinbaus kultiviert. Die Weine von Ménard sind stets aromatisch mit feiner Säure, die Weißweine zeichnen sich durch Eleganz, Leichtigkeit und den Duft von reifen Früchten aus. Ganz besonders attraktiv ist die mineralische Note, die bei Weinen dieser Preislage kaum zu finden ist.
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Der Ami Gascon Merlot – Cabernet Sauvignon 2021 von Domaine de Ménard ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Gascogne in Frankreich. Der Ami Gascon Merlot – Cabernet Sauvignon 2021 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 % vol. und sollte bei 16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Gascogne und des Weinguts Domaine de Ménard finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
