Domaine Huguenot
Ein Pinot Noir von Huguenot aus einer der dynamischsten Village-Appellationen des Burgunds mit grandiosem Preis-Genuss-Verhältnis. Toller Terroirausdruck, dichte dunkle Frucht, elegant, vielschichtig und langlebig.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Das Rotweinherz des Burgunds, die Côte de Nuits, genießt ein weltweites Renommee für hervorragende Pinot-Noir-Weine, welche hier seit Jahrhunderten gekeltert werden. Ein weiterer Grund der zur Begeisterung an der Region beiträgt sind die unzähligen höchst individuellen Mikroklimate, Hanglagen und Bodenbeschaffenheiten, welche der Côte de Nuits eine enorme Bandbreite an Weinen bescheren. So auch die Village Appellation Marsannay, mit der die Winzerfamilie Huguenot eng verbunden ist. Mit aufwendiger biologischer Arbeit in Weinberg und -keller sowie qualitätsorientierter Ertragsreduzierung entstehen hier Weine, die das Potential der Appellation eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Nach selektiver Ernte werden die Trauben aus der Parzelle "Montagne" teils entrappt und nach einer mehrtägigen Kaltmazeration für zwei Wochen vergoren. Dabei werden die Bereitungsmethoden mit viel Fingerspitzengefühl auf das Potential jedes Jahrgangs und jeder Lage angepasst. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenbarriques für 12 bis 18 Monate, nach der der Wein in Edelstahltanks zu Ruhe und perfekter Balance geführt wird.
Im Glas von tiefen Rubinrot präsentiert sich das Bukett des Marsannay Montagne von Huguenot bemerkenswert vielschichtig: Wir finden Aromen nach roter und schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere, darüber rauchige Akzenten, eine feine Würze und kühle Mineralnoten. Am Gaumen sehr fokussiert und lebendig mit saftiger Kirschfrucht, die von einer perfekt integrierten Säure getragen wird. Dezente Holzwürze und harmonisch eingebundene Tannine geben die Richtung vor für einen lange nachhallenden, eleganten Wein mit einem für burgundische Maßstäbe sensationellen Preis-Genuss-Verhältniss.
Herkunft: | Frankreich |
Region: | Burgund |
Appellation: | Marsannay AOP |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 332315 |
Inverkehrbringer: | Abfüller SCEA Domaine Huguenot Père et Fils, Marsannay-la Côte d'Or, Frankreich |
Domaine Huguenot & Fils , Gevrey-Chambertin: Dieses sehr alte und renommierte Weingut erzeugt beste Burgunder mit Finesse und Eleganz. Rubinrot, Präzise im Duft und Gaumen. Voller knackiger Frucht und einem feinen würzigen Akzent. Die Reben der Domaine Huguenot stehen in vielen kleinen Parzellen der nördlichen Gemeindes der Côte de Nuits, zwischen Marsannay und Gevrey-Chambertin. Die Reben sind zwischen 30-40 Jahre alt und werden sukzessive neu gepflanzt. Die Rotweine werden mit offener Maischegärung vergoren und 12 bis 18 Monate im Barrique gelagert, die Weißen 8 bis 10 Monate. Die Weine sind typisch für die Côte de Nuits, kräftig mit vollem Tannin, in den letzten Jahren wahre Höhenflüge in der Qualität.
Alle Huguenot-Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Michael Walker, Breitwiesenstr. 4, 72147 Nehren