Die Grenache-Reben für die Cuvée Nicolas wachsen auf Granit- und Schieferböden am Fuße der Pyrenäen und sind bereits über 65 Jahre alt: Also wahrlich "Vieilles Vignes" und ein wesentlicher Grund für den konzentrierten, reifen Aromenreichtum dieses Rotweins. Der Teilausbau über zehn Monate in Barriques verleiht letzten Schilff.
Rubinrot im Glas, verströmt die Cuvée Nicolas von Lafage intensive Aromen einer reifen Beerenfrucht: Wir finden Noten von Brombeere, Johannisbeere und Himbeere, darüber feinwürzige Noten und Anklänge an Zedernholz. Am Gaumen gleichermaßen kraftvoll wie geschmeidig, mit konzentrierter Frucht, samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, fruchtiger Nachhall mit Noten von dunkler Schokolade.
Absolut überzeugend als Solist, ebenso toller Begleiter zu Kalbsfilet, Rindergulasch oder auch zur Entenbrust.
Herkunft
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Appellation:
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Côtes Catalanes IGP |
| Weingut: | Domaine Lafage |
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Region:
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Languedoc |
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Land:
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Frankreich |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15 % vol. |
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Rebsorte:
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Grenache Noir |
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Boden:
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Granit- und Schieferböden |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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Teilausbau für 10 Monate in franz. Barriques |
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Säure:
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5,1 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Domaine Maison Lafage, Mas Miraflors, Route de Canet, 66000 Perpignan, Frankreich |
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Appellation:
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Côtes Catalanes IGP |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-10900 |
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GTIN:
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3760031472999 |
Hinter dem bemerkenswerten Erfolg dieses Weinguts steht das Winzer-Ehepaar Lafage, das mit seinen charakterstarken Weinen ein außerordentliches Maß an Einfühlungsvermögen in die Reben, hohen technischen Sachverstand und einen feinen Geschmack unter Beweis stellt.
Die wertvollsten Pfründe von Eliane und Jean-Marc Lafage jedoch stellen die erstklassigen und zum Teil spektakulär gelegenen Weinberge dar, die überwiegend mit einheimischen Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre und Carignan bestockt sind.
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Der Cuvée Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2021 von Domaine Lafage ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Roussillon in Frankreich. Der Cuvée Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes 2021 ist trocken, wird aus Grenache Noir gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Roussillon und des Weinguts Domaine Lafage finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!