Die Hochheimer Domdechaney, eine der besten Lagen im Rheingau, bietet mit ihren nach Süden ausgerichteten Hängen und schweren Lehm- und Tonböden perfekte Bedingungen für Rieslinge mit Kraft und Finesse. Die besondere Bodenstruktur sorgt für eine tiefe Mineralität, während das milde Klima eine optimale Reife der Trauben ermöglicht. Nach sorgfältiger, selektiver Handlese erfolgt die Gärung und Reifung im Edelstahltank, wodurch die natürliche Frische und Ausdrucksstärke des Weins bewahrt bleiben.
Im Glas präsentiert sich der Domdechaney Riesling Erste Lage von Domdechant Werner in mittlerem Zitronengelb mit goldenen Reflexen. Darüber finden wir ein animierendes Bukett nach reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und Mirabelle, umspielt von einem Hauch Muskatblüte und feiner Zitrusfrische. Am Gaumen elegant und komplex, mit einer saftigen, gelbfruchtigen Intensität, die von der straffen, perfekt eingebundenen Säure getragen wird. Die dichte Struktur und der filigrane Schmelz sorgen für ein vollmundiges, geschmeidiges Mundgefühl, während eine subtile Salzigkeit und ein mineralischer Biss dem Wein eine animierende Tiefe und Länge verleihen. Ein Riesling mit großem Reifepotenzial und unwiderstehlichem Trinkfluss!
Im Duft: Ananas, Pfirsich, etwas Feuerstein. Im Mund wirkt der Wein fast schüchtern, vor allem aromatisch ist er noch verschlossen. Die Struktur (mit zarter Phenolik, delikatem Säurenerv und nur wenig Süße) hat es faustdick hinter den Ohren. Sehr elegant! Ulrich Sautter (11/2023)
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Domdechant Werner |
|
Region:
|
Rheingau |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2022 |
|
Weinart:
|
Weißwein |
|
Alkoholgehalt:
|
12,5 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Riesling |
|
Boden:
|
Tonmergel, Kalk |
|
Ausbau:
|
100 % Edelstahl |
|
Säure:
|
7,3 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
10-12 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
15+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Schraubverschluss |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Erzeugerabfüllung Domdechant Werner'sches Weingut, Rathausstr. 30, 65239 Hochheim |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19828 |
| GTIN: | 4017819023188 |
| Versandgewicht: | 1,50 kg |
Im Jahre 1780 erwarb der Vater des Mainzer Domdechanten Dr. Franz Werner vom Grafen York das Hochheimer Weingut. Mittlerweile ist das Gut in der siebenten Generation in Familienbesitz, die 14 Hektar Rebfläche sind zu 98% mit Riesling bepflanzt, der hier mit dem besonders günstigen Mikroklima optimale Wachstumsbedingungen vorfindet. Das Domdechant Werner'sche Weingut zählt unbestritten zu den weltbesten Riesling-Spezialisten, längst gehen zwei Drittel der feinen Hochheimer Gewächse in den Export.
Domdechant Werner Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage 2022 für 22,90 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €
Der Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage 2022 von Domdechant Werner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Der Hochheimer Domdechaney Riesling Erste Lage 2022 wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheingau, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
günstige Preise ✓ kurze Lieferzeit ✓ sicher einkaufen dank Trusted Shops