Die VDP.Erste Lage Hochheimer Kirchenstück zählt zu den traditionsreichsten Weinbergen des Rheingaus. Die Südost-Ausrichtung sorgt für eine optimale Sonneneinstrahlung, während die tiefgründigen Löss- und Lehmböden eine gleichmäßige Wasserversorgung bieten. Dies schafft perfekte Bedingungen für die langsamen Reifeprozesse der Rieslingtrauben, wodurch die Aromen an Tiefe und Intensität gewinnen. Nach selektiver Handlese erfolgt im Domdechant Werner'schen Weingut der Ausbau im Edelstahltank, um die fruchtbetonte, präzise Stilistik dieses Weißweins zu bewahren.
Der Kirchenstück Riesling von Domdechant Werner zeigt sich in strahlendem Strohgelb im Glas. Darüber finden wir Aromen nach reifem Pfirsich, Aprikose und kandierter Zitrone, begleitet von floralen Noten und einer dezenten, mineralischen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling vollmundig und saftig, mit einer lebendigen Säure, die für eine animierende Frische sorgt. Die saftige Frucht wird von einer feinen Salzigkeit untermalt, die in ein langes, präzises und harmonisches Finale übergeht.
Brillant in der Farbgebung. Ein sehr reifer Duft in der Nase, nach Aprikose, rosa Pfirsich, Nektarine und reifer Limette. Am Gaumen angenehm saftig, die gute und lebendige Säure balanciert die reife Süße, trinkanimierend und attraktiv im Nachhall. Ulrich Sautter (11/2022)
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Domdechant Werner |
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Region:
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Rheingau |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Erste Lage |
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Säure:
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8,5 g |
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Restzucker:
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7,2 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Domdechant Werner'sches Weingut, Rathausstr. 30, 65239 Hochheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19213 |
| GTIN: | 4017819022167 |
| Versandgewicht: | 1,33 kg |
Im Jahre 1780 erwarb der Vater des Mainzer Domdechanten Dr. Franz Werner vom Grafen York das Hochheimer Weingut. Mittlerweile ist das Gut in der siebenten Generation in Familienbesitz, die 14 Hektar Rebfläche sind zu 98% mit Riesling bepflanzt, der hier mit dem besonders günstigen Mikroklima optimale Wachstumsbedingungen vorfindet. Das Domdechant Werner'sche Weingut zählt unbestritten zu den weltbesten Riesling-Spezialisten, längst gehen zwei Drittel der feinen Hochheimer Gewächse in den Export.
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Der Hochheimer Kirchenstück Riesling Erste Lage 2021 von Domdechant Werner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Der Hochheimer Kirchenstück Riesling Erste Lage 2021 wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheingau, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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