Domdechant Werner
Ein Rheingau-Riesling, wie er im Buche steht: elegante Frucht mit feiner Mineralik, abgerundet durch eine saftig-frische Säure.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Einstieg in die Welt der VDP-Rieslinge des Domdechant Werner'schen Weinguts. Bereits beim Ortswein werden hohe Standards gesetzt. Selektionierte Lese und Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Stahltank bürgen für hohe Qualität im Glas!
Im Glas zeigt sich der Hochheimer Riesling in einem Strohgelb mit dezenten Goldreflexen. Im Bukett empfängt einen unmittelbar die typische Rieslingaromatik nach frischem Steinobst sowie eine zarte Mineralität nach Tonschiefer. Das Spiel aus Frucht und Mineralik setzt sich auch am Gaumen fort, Weingartenpfirsich und Marille treffen auf zarte Feuersteintöne. Die kecke Säure sorgt für den vitalen und freudvollen Charakter des Rheingau-Rieslings.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein, VDP.Ortswein |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 4.3 g/l |
| Säure: | 7.7 g/l |
| Filtration: | Ja |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4931328/21 |
| GTIN: | 4017819010072 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Domdechant Werner’sches Weingut, Rathausstr. 30, Hochheim am Main |
Im Jahre 1780 erwarb der Vater des Mainzer Domdechanten Dr. Franz Werner vom Grafen York das Hochheimer Weingut. Mittlerweile ist das Gut in der siebenten Generation in Familienbesitz, die 14 Hektar Rebfläche sind zu 98% mit Riesling bepflanzt, der hier mit dem besonders günstigen Mikroklima optimale Wachstumsbedingungen vorfindet. Das Domdechant Werner'sche Weingut zählt unbestritten zu den weltbesten Riesling-Spezialisten, längst gehen zwei Drittel der feinen Hochheimer Gewächse in den Export.
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Der Hochheimer Riesling trocken 2021 von Domdechant Werner ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Der Hochheimer Riesling trocken 2021 ist trocken, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheingau und des Weinguts Domdechant Werner finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
