Donnafugata
Gekeltert überwiegend aus Catarratto präsentiert er sich hellgelb mit leuchtenden Reflexen. Der ausgeprägte Individualcharakter des Weines findet in besonders reifen fruchtigen Anklängen Ausdruck. Wir entdecken Aromen gelber Pfirsiche und Pflaumen, am Gaumen verschmelzen Würze und Weichheit zu einer sehr angenehmen Komposition.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Im Etikett ein Frauenantlitz, flüchtig und mysteriös wie die Kultur der Elymer. In römischer Epoche wurde das Städtchen Entella oberhalb der Festung Anthìlia genannt. Heute bezeichnet der Name Anthìlia einen Wein, der sich mit seinem antiken Ursprungsterritorium identifiziert. Als erster von Donnafugata kreierter Wein genießt er noch heute die Zuneigung vieler Weinfreunde.
Seit dem Jahrgang 2013 überwiegend aus Catarratto gekeltert, präsentiert sich Anthìlia hellgelb mit leuchtenden Reflexen. Der ausgeprägte Individualcharakter des Weines findet in besonders reifen fruchtigen Anklängen Ausdruck. Wir entdecken Aromen gelber Pfirsiche und Pflaumen, am Gaumen verschmelzen Würze und Weichheit zu einer sehr angenehmen Komposition, welche kräftige Speisen wie geräucherten Fisch, Sardellen oder Thunfischsalat, Geflügel oder eingelegte Gemüse bestens begleitet.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Appellation: | Sicilia DOC |
| Rebsorten: | Catarratto |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Säure: | 5.9 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3971174 |
| GTIN: | 8000852000113 |
| Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Azienda Agricola Donnafugata S.R.L. - Marsala – Italien |
Giacomo Rallo, der Gründer von Donnafugata, stammt aus einer Familie, die bereits 150 Jahre Erfahrung im Qualitätsweinbau hatte. Er entschloss sich 1983 gemeinsam mit seiner Frau Gabriella das historische Weingut (auf 400 Jahre alten Kellern) in Marsala an der Westküste Siziliens wieder zu beleben und später auch auf der Insel Pantelleria, südlich von Sizilien, alte Weinberge zu bearbeiten. Ziel war es, auch der Kultur, insbesondere der Musik eine Plattform zu bieten, was jährlich mit Konzerten auf dem Weingut und in aller Welt vorgelebt wird.
Die Weinberge in Contessa Entellina genießen ein für den Weinbau optimales Klima: Milde Winter und Sommer mit starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Deshalb wird die Lese häufig auch bei Nacht durchgeführt, um die Trauben bei den hohen Tagestemperaturen nicht versehentlich gären zu lassen. Angepflanzt wurden sowohl autochthone Rebsorten als auch internationale.
Der Name Donnafugata, wörtlich "Frau auf der Flucht", bezieht sich übrigens auf die Geschichte der habsburgischen Königin Maria Karolina, die im 19. Jahrhundert vor den napoleonischen Truppen in diese Gegend flüchtete.
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Der Anthìlia 2022 von Donnafugata ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Anthìlia 2022 ist trocken, wird aus Catarrattogekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Donnafugata finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
