Im Etikett ein Frauenantlitz, flüchtig und mysteriös wie die Kultur der Elymer. In römischer Epoche wurde das Städtchen Entella oberhalb der Festung Anthìlia genannt. Heute bezeichnet der Name Anthìlia einen Wein, der sich mit seinem antiken Ursprungsterritorium identifiziert. Als erster von Donnafugata kreierter Wein genießt Anthilia noch heute die Zuneigung vieler Weinfreunde.
Seit dem Jahrgang 2013 überwiegend aus Catarratto gekeltert, präsentiert sich Anthìlia hellgelb mit leuchtenden Reflexen. Der ausgeprägte Individualcharakter des Weines findet in besonders reifen fruchtigen Anklängen Ausdruck. Wir entdecken Aromen von Mango, Pfirsichen und gelben Pflaumen in Duft und Geschmack. Am Gaumen verschmelzen diese Aromen mit einer mandelartigen Würze zu einer angenehmen Komposition, die geräucherten Fisch, Sardellen oder Thunfischsalat sowie gegrilltes Geflügel und marinierte Gemüse bestens begleitet.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Sicilia DOC |
| Weingut: | Donnafugata |
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Region:
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Sizilien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Catarratto |
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Säure:
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5,9 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Azienda Agricola Donnafugata S.R.L. - Marsala – Italien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-10938 |
| GTIN: | 8000852000113 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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307 kJ / 74 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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0 g |
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davon Zucker:
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0 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0 g |
Er entschloss sich 1983 gemeinsam mit seiner Frau Gabriella das historische Weingut (auf 400 Jahre alten Kellern) in Marsala an der Westküste Siziliens wieder zu beleben und später auch auf der Insel Pantelleria, südlich von Sizilien, alte Weinberge zu bearbeiten. Ziel war es, auch der Kultur, insbesondere der Musik eine Plattform zu bieten, was jährlich mit Konzerten auf dem Weingut und in aller Welt vorgelebt wird.
Die Weinberge in Contessa Entellina genießen ein für den Weinbau optimales Klima: Milde Winter und Sommer mit starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Deshalb wird die Lese häufig auch bei Nacht durchgeführt, um die Trauben bei den hohen Tagestemperaturen nicht versehentlich gären zu lassen. Angepflanzt wurden sowohl autochthone Rebsorten als auch internationale.
Der Name Donnafugata, wörtlich "Frau auf der Flucht", bezieht sich übrigens auf die Geschichte der habsburgischen Königin Maria Karolina, die im 19. Jahrhundert vor den napoleonischen Truppen in diese Gegend flüchtete.
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Der Anthìlia 2023 von Donnafugata ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Anthìlia 2023 wird aus Catarratto gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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