Donnafugata
Die Nobelversion des Nero d'Avola und das Prunkstück des legendären Weingutes. Ein rassiger Wein, intensiv, mediterran und exotisch, eben wie "Tausend und eine Nacht".
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Mille e una Notte - die Nobelversion des Nero d'Avola und das Prunkstück des legendären Weingutes Donnafugata. Ein rassiger Wein, intensiv, mediterran und exotisch, eben wie "Tausend und eine Nacht". Duftspiel mit süßen und reifen Fruchtanklängen, balsamische und florale Nuancen von Veilchen, ausklingend mit zarten Tabaknoten. Weiche Tannine schmeicheln der Zunge und bereiten dem langen Nachhall den Weg.
Das Elixier aus 90% Nero d'Avola und weiteren Rebsorten reift für rund 14 Monate in neuen französischen Barriques und anschliessend für weitere 24 Monate in der Flasche. Mille e una Notte ist ein Wein von bemerkenswerter Struktur und sicher einer der besten Weine Italiens.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Appellation: | Sicilia DOC |
| Rebsorten: | Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 3.6 g/l |
| Säure: | 5.1 g/l |
| Ausbau: | 14 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 12+ Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3973121/19 |
| GTIN: | 8000852000311 |
| Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Azienda Agricola Donnafugata S.R.L. - Marsala – Italien |
Giacomo Rallo, der Gründer von Donnafugata, stammt aus einer Familie, die bereits 150 Jahre Erfahrung im Qualitätsweinbau hatte. Er entschloss sich 1983 gemeinsam mit seiner Frau Gabriella das historische Weingut (auf 400 Jahre alten Kellern) in Marsala an der Westküste Siziliens wieder zu beleben und später auch auf der Insel Pantelleria, südlich von Sizilien, alte Weinberge zu bearbeiten. Ziel war es, auch der Kultur, insbesondere der Musik eine Plattform zu bieten, was jährlich mit Konzerten auf dem Weingut und in aller Welt vorgelebt wird.
Die Weinberge in Contessa Entellina genießen ein für den Weinbau optimales Klima: Milde Winter und Sommer mit starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Deshalb wird die Lese häufig auch bei Nacht durchgeführt, um die Trauben bei den hohen Tagestemperaturen nicht versehentlich gären zu lassen. Angepflanzt wurden sowohl autochthone Rebsorten als auch internationale.
Der Name Donnafugata, wörtlich "Frau auf der Flucht", bezieht sich übrigens auf die Geschichte der habsburgischen Königin Maria Karolina, die im 19. Jahrhundert vor den napoleonischen Truppen in diese Gegend flüchtete.
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Der Mille e Una Notte 2019 von Donnafugata ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Mille e Una Notte 2019 ist trocken, wird aus Nero d'Avola, Syrah, Petit Verdotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13.5 % vol. und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Donnafugata finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
