Das Flaggschiff der Ego Bodegas! Für den Infinito verarbeitet das Weingut nur Trauben aus den ältesten Weinbergen, die Reben sind hier bis zu 40 Jahre alt. Durch eine aufwändige und selektive Handlese gelangen nur die besten Trauben in den Weinkeller. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in Fässern sowohl aus amerikanischer wie auch aus französischer Eiche.
Im Glas in einem tiefdunklen Granatrot mit dezenter Randaufhellung. Intensives Bukett mit Aromen nach Schwarzkirsche, Cassis sowie Akzenten von Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und komplex mit einer kraftvollen Frucht nach Brombeerkonfit und Maulbeere, die unterlegt ist von Noten nach Tabak, Mokka und einem Hauch von Sandelholz. Feinkörnige, präsente Tannine tragen das intensive Aromenspiel. Im Abgang schier endlos nachhallend, hier mit Anklängen an Bourbon-Vanille. Lässt sich hervorragend mit gereiften Käsesorten und mit gegrilltem roten Fleisch kombinieren.
Deep red-violet in the glass, this wine offers aromas of dark plum, raspberry and salted almond. It feels good in the mouth, thanks to sleek tannins and flavors of cassis, blackberry, clove, anise and juniper berry. There is a bright splash of cranberry on the finish. Mike DeSimone
Herkunft
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Appellation:
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Jumilla DOP |
| Weingut: | Ego Bodegas |
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Region:
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Murcia |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2018 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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15 % vol. |
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Rebsorte:
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Monastrell |
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Qualitätsstufe:
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Jumilla DOP |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Ego Bodegas RE 30079-MU, 30520 Jumilla, Spanien |
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Appellation:
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Jumilla DOP |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11017 |
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GTIN:
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8437013527019 |
Obwohl das Weingut vor weniger als 20 Jahren gegründet wurde, hat es sich einen Namen im Anbau und in der Herstellung von Monastrell-Weinen gemacht. Egobodegas besitzt einige der besten Weinberge in der Weinregion Jumilla, aus denen stets die bestmöglichen Trauben gewonnen werden. Das Weingut liegt wenige Kilometer von der historischen Stadt Jumilla entfernt in der spanischen Region Murcia, und besitzt 25 Hektar eigene Weinbergsfläche mit einem Großteil Monastrell einigen anderen roten Traubensorten wie Syrah.
Um konstant hohe Qualität zu erreichen, werden in der Herstellung traditionelle Methoden mit modernster Technik kombiniert.
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Der Infinito 2018 von Ego Bodegas ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Jumilla in Spanien. Der Infinito 2018 ist trocken, wird aus Monastrell gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 15 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Jumilla und des Weinguts Ego Bodegas finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!