Delheim
Herrlicher Duft nach Kirschen, schwarzer Johannisbeere kombiniert durch Lakritzenoten. Sehr ausgewogen und mit viel Finesse, die er durch den 20-monatigen Fass-Ausbau erlangt. Sehr elegante und feste Tanninstruktur.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Ein üppiger südafrikanischer Blend mit intensiver Frucht, bei dem der charakterprägende Cabernet Sauvignon mit kleinen Anteilen Merlot und Cabernet Franc abgerundet wird. Die verschiedenen Partien reifen für 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30% neu waren. Nach der Vermählung der einzelnen Grundweine reift der Blend für weitere 4 Monate in 300 Liter-Fässern, von denen 20% neu waren.
Herrlicher Duft nach Kirschen, schwarzer Johannisbeere kombiniert durch Lakritzenoten. Sehr ausgewogen und mit viel Finesse, die er durch den Ausbau in französischen Barriques erlangt. Sehr elegante und feste Tanninstruktur, die ihm ein langes Lagerungspotenzial verleiht. Ein guter Begleiter zu Rinderbraten oder Wildgerichten!
| Herkunft: | Südafrika |
| Region: | Stellenbosch |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.2 g/l |
| Säure: | 6 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 16-19 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 271303 |
| GTIN: | 6002083000322 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Joh. Eggers Sohn GmbH , Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen |
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling - unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrikareisenden. Zudem ist "Spatz" Sperling nicht nur Besitzer des Weingutes, sondern war vor 30 Jahren auch Mitbegründer der Stellenbosch Wine Route. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim erstklassige Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling. Sie erzeugen Charakter-Weine mit beständig hoher Qualität, die Jahr für Jahr von Kritikern wie John Platter honoriert werden.
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Der Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018 von Delheim ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Stellenbosch in Südafrika. Der Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2018 ist trocken, wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Francgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 16-19 °C genossen werden. Weitere Weine aus Südafrika, der Weinregion Stellenbosch und des Weinguts Delheim finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
