Estate Delheim
Aromen nach Schwarzkirsche und Maulbeere mit einem Hauch von Schokolade. Voll und saftig am Gaumen mit schöner Länge und wunderbar rundem Finish.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Das streng selektierte Traubengut für den Delheim Vera Cruz Pinotage stammt von rund 20-jährigen Rebstöcken. Sie gedeihen auf zwei Spitzenlagen des Weinbergs Protea, eine kühlere am Nordwest, eine wärmere am Südwesthang. Vor der Flaschenabfüllung reift dieser reinsortige Pinotage 16 Monate in Eichenfässern, ein Drittel davon in Erstbelegung.
In tiefdunklem Rot fließt der Vera Cruz Pinotage ins Glas. Am Gaumen füllig und weich, mit üppigen, konzentrierten Aromen nach reifer Schwarzkirsche und Maulbeere, verwoben mit Noten dunkler Schokolade. Langer, aromaintensiver Abgang. Unsere Empfehlung zu würziger, mediterraner Küche oder auch zum Lamm, Wild sowie Pilzgerichten.
Der Vera Cruz Pinotage wurde nach Spatzs Frau Vera benannt, die ihm unermüdlich zur Seite steht und einen wesentlichen Anteil an dem Erfolg von Delheim hat. Manch einer spöttelt aber auch, dass der Name "Vera Cruz", also Veras Kreuz, eine Anspielung auf das Mühsal und die Plackerei sei, welche sie seit ihrer Heirat mit Spatz zu tragen habe ...
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Rebsorten: | Pinotage |
Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 2.3 g/l |
Säure: | 5.2 g/l |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Lagerfähigkeit: | 10+ Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 271304 |
GTIN: | 6002083000520 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Joh. Eggers Sohn GmbH , Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen |
Das Familienweingut Delheim in Stellenbosch ist nicht nur seit langem ein Begriff in Südafrika, sondern auch in Deutschland eines der renommiertesten vom Kap überhaupt. Die Familie Sperling - unter der Führung von Michael "Spatz" Sperling und seiner Frau Vera brachten das bereits 1699 gegründete Weingut zu weltweitem Ruhm und machte es zu einem "Muss" für jeden Südafrikareisenden. Zudem ist "Spatz" Sperling nicht nur Besitzer des Weingutes, sondern war vor 30 Jahren auch Mitbegründer der Stellenbosch Wine Route. Die einzigartigen Bedingungen in Stellenbosch, der wohl besten Anbauregion am Kap, helfen Delheim erstklassige Weine zu erzeugen. Dass diese Weine auch weiterhin Entdeckungen bleiben, dafür sorgt die Generation nach "Spatz": Viktor und Nora Sperling. Sie erzeugen Charakter-Weine mit beständig hoher Qualität, die Jahr für Jahr von Kritikern wie John Platter honoriert werden.