Fabig Soul Sauvignon Blanc Na výsluní 2020

Soul Sauvignon Blanc Na výsluní 2020

trocken Weißwein

Sauvignon Blanc ist die Spezialität von Roman Fabig: Der Na výsluní von lehmigen Böden präsentiert intensive Aromen nach Zitrusfrüchten und Kräutern. Knackige Säure und langer Nachgeschmack.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

16,90 € *

0,75 l ( 22,53 €/l )

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Beschreibung

Die Soul-Weine von Roman Fabig sind meist Rebsortenweine, die den Boden und den Ort, aus dem sie stammen, widerspiegeln. Der Weinberg Na výsluní zeichnet sich durch seinen tonhaltigen Untergrund aus, der reich an Mineralien, insbesondere Kalzium, ist. Der Ton speichert das Wasser sehr gut und bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl. Beste Voraussetzungen für ein komplexes Aroma und einen kräftigen Körper. Gärung in Edelstahl und in kleiner Partie in Eiche, mehrmonatige Reife auf der Hefe.

Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc Na Vysluni von Roman Fabig in klarem, blassen Strohgelb. Schon in der Nase würzig, grasig und mit reichhaltiger Frucht nach Nektarine, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen saftig, die üppige Zitrusfrucht perfekt balanciert von der knackigen Säure. Ein voller Körper und im Abgang zeigt sich dann noch einmal die ganze Kraft. Toller Begleiter zu gegrilltem Gemüse, cremigen Nudelgerichte oder Hähnchen und Spargel.

Steckbrief

Herkunft

Produkteigenschaft	Wert
Weingut:	Fabig
Region:	Südmähren
Land:	Tschechien

Produktdetails

Produkteigenschaft	Wert
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Weinart:	Weißwein
Alkoholgehalt:	13,0 % vol.
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Trinkreife:	sofort
Trinktemperatur:	10-12 °C
Lagerpotenzial:	4 Jahre
Verschluss:	Naturkorken
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Inverkehrbringer:	Weingut FABIG, Nádražní 37C, 693 01 Hustopeče, Tschechische Republik
Inhalt:	0,75 l

Daten

Produkteigenschaft	Wert
Artikelnummer:	AR-18728
GTIN:	8594182122329
Versandgewicht:	1,24 kg

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Kontaktdaten

E-Mail

Fabig

Der tschechische Winzer Roman Fabig versagt sich der Versuchung, sein Weingut in Südmähren als traditionelles oder gar typisches Familienweingut darzustellen, sondern besinnt sich stattdessen auf seine eigenen Stärken: Expertise, Innovation und Fokussierung. Dabei wäre ohne den familiären Hintergrund dieses Weingut in dieser Form wohl nicht entstanden: Der junge Winzer stammt aus einer klassischen Winzerfamilie, die ihm die grundlegenden Kenntnisse für die Weinherstellung vermittelt hat – seinen ersten Weinberg bekam er von seinem Großvater. Später sammelte er Inspiration und vor allem Erfahrung in Spanien, Österreich und Neuseeland. Aufbauend auf beides – seine internationale Expertise ebenso wie das traditionelle Wissen seiner Familie – kann er die Potenziale seiner Weinberge in Südmähren optimal ausschöpfen. Seine besondere Liebe gilt dabei dem Sauvignon Blanc, den er in mehreren um Hustopeče liegenden Weinbergen anbaut. Neben diesem baut er auch Grünen Veltliner, Chardonnay und Cabernet Sauvignon an. Seine Weine kommen an und lassen auch international aufhorchen: Mit seinen Weinen schaffte es Roman Fabig bereits in die Rangliste des Wine Advocate – damit ist Fabig das erste tschechische Weingut in Robert Parkers Ranking!

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Fabig Soul Sauvignon Blanc Na výsluní 2020 für 16,90 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €

Der Soul Sauvignon Blanc Na výsluní 2020 von Fabig ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südmähren in Tschechien. Der Soul Sauvignon Blanc Na výsluní 2020 wird aus Sauvignon Blanc gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Tschechien, der Weinregion Südmähren, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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