False Bay
Delikate Aromen nach Erdbeere und Himbeere, dazu eine frische Kräuternote und eine feingliedrige, erfrischende Säure. Schönes Trinkvergüngen vom Kap!
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Whole Bunch Rosé von False Bay Vineyards stammt aus ertragsarmen, küstennahen Weinbergen, aus denen nur der reinste Saft durch schonende Ganztrauben-Korbpressung gewonnen wird. Im Glas zeigt sich die Rosévuvée in hellem Lachsrosa, im Bukett bereits mit einladender Erdbeeraromatik, ergänzt durch subtile Noten von frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen mit animierendem Spiel aus frischen Erdbeer- und Himbeeraromen, im Hintergrund erneut eine zarte Kräuternote. Feingliedrige Säure.
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Appellation: | Coastal Region WO |
Rebsorten: | Mourvèdre, Cinsault |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Filtration: | Ja |
Verschluss: | Drehverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 271289 |
GTIN: | 6009650000082 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Am berühmten Westkap Südafrikas entstand 1994 durch die Arbeit von Paul Boutinot das Weingut False Bay Vineyards. Hier suchte er gezielt nach alten Weinreben, deren Potenzial damals unterschätzt wurde. Hier begann er – ähnlich wie später im berühmten, auf biodynamische Arbeit spezialisierten Weingut Waterkloof – auf eine möglichst natürliche Weinbereitung zu setzen: kein Aufsäuern der Weine, die Nutzung von Naturhefen und eine klassische Gärung in Holzfässern. Kellermeisterin Nadia Barnard-Langenegger vinifiziert ausdrucksstarke und authentische Weine, mit dem Anspruch das Terroir der Küstenregion perfekt einzufangen und zu unschlagbaren Preisen anzubieten.