1997 entdeckte Alejandro Fernández die fast vergessene, verfallene Bodega bei Campo de Criptana in Ciudad Real- mit jahrzehntealten Tempranillo-Rebbeständen. Der El Vínculo ist längst ein Aushängeschild von La Mancha, der größten zusammenhängenden Weinbauregion der Welt. El Vinculo, 100 % Tempranillo, wird in amerikanischer Eiche ausgebaut. Das üppige Bukett verführt mit Aromen dunkler Beeren und Nuancen von Kräutern, Vanille und Kokos. Die dichte Beerenfrucht und die delikate Extraktsüße beeindrucken den Gaumen. Das lang anhaltende Finale mit den samtigen Tanninen zeigt den hohen Anspruch eines Alejandro Fernandez, den man auch "König der Tempranillo-Rebe" nennt.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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La Mancha DO |
| Weingut: | Familia Fernández Rivera |
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Region:
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Castilla-La Mancha |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Tempranillo |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite) |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Abgefüllt von Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, S.L. Campo de Criptanam Ciudad Real, Spanien |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20733 |
| GTIN: | 8423339136103 |
| Versandgewicht: | 1,21 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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367 kJ / 88 kcal |
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Fett:
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0,5 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0,5 g |
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Kohlenhydrate:
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0,8 g |
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davon Zucker:
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0,1 g |
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Eiweiß:
|
0,5 g |
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Salz:
|
0,01 g |
Es wurde im Jahre 1972 vom gelernten Landmaschinen-Techniker Alejandro Fernández gegründet. Inzwischen besitzt das Weingut Fernández 800 Hektar Rebflächen am "Vater aller Flüsse", dem Duero (als zweites Gut Condado de Haza), in La Mancha (El Vinculo) und in Zamora (Dehesa la Granja).
Es gilt als eines der Qualitätspioniere unter den spanischen Weingütern. Im Jahre 1992 wurde der Pesquera von Robert Parker als "Petrus of Spain" bezeichnet und damit schlagartig weltberühmt. Alle Fernández-Weine werden reinsortig als Tempranillo (Tinta del País) ausgebaut. Die hohe Qualität konnte nur durch extreme Ertragsbeschränkungen erreicht werden und eine konsequente Kellerarbeit.
Für dieses stetige Streben nach dem Bestmöglichen wurde Fernández auch als "Rey del Tempranillo" – König des Tempranillo – bezeichnet.
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