Der Fantini Primitivo Puglia ist ein fruchtig-runder Rotwein aus der Weinregion Apulien in Italien, reinsortig hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Primitivo. Leuchtend rubinrot im Glas, mit einem intensiven Bukett nach dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen gefällt dieser italienische Rotwein mit einem vollmundigen und ausgewogenen Charakter, die saftige Frucht nach Kirsche und Pflaume begleitet von weichen Tanninen und einer harmonischen Säure. Angemehmer Partner zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch und kräftigem Käse
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Appellation:
|
Puglia IGP |
| Weingut: | Fantini Vini |
|
Region:
|
Apulien |
|
Land:
|
Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2023 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
14,0 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Primitivo |
|
Säure:
|
5,4 g |
|
Trinktemperatur:
|
14-16 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
4 Jahre |
|
Verschluss:
|
Korken |
|
Zutaten:
|
Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Gummiarabicum. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
|
Inverkehrbringer:
|
Fantini Group Vini S.r.l - via Luigi Dommarco, 23 - Ortono (CH) - Italia |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20472 |
| GTIN: | 8019873924100 |
| Versandgewicht: | 1,17 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
Brennwert:
|
345 kJ / 82 kcal |
|
Kohlenhydrate:
|
0,85 g |
|
davon Zucker:
|
0,75 g |
|
Zusatz:
|
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Das eigentlich Bemerkenswerte daran ist aber, dass diese unglaubliche Menge nicht zulasten der Leidenschaft zum Wein und der Liebe zum Detail geht. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit anderen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht:
Das Fantini-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte. Der Fokus bei Fantini liegt auf süditalienischen Weinen.
Der Hauptsitz befindet sich in den Abruzzen, in der imposanten Burg Caldora, einer tadellos restaurierten Festung aus dem 16. Jahrhundert. Aber die Aktivitäten gehen noch viel weiter, Farnese nennt Weinberge in sechs benachbarten Regionen sein eigen: neben den Abruzzen auch in Apulien, Basilikata, Kampanien, Sizilien und der Toskana. Jede Anbauphase wird sorgfältig gesteuert, wobei die Ernte von Hand in den frühen Morgenstunden erfolgt, um die Hitze und die Gefahr der Oxidation der Beeren zu vermeiden, was ein gesundes Ausgangsmaterial für die Herstellung der Weine garantiert. Auch die Produktionsstruktur lässt keine Wünsche offen: Die Laboratorien sind auf dem neuesten Stand der Technik, die Anlagen für die Weinbereitung und die Abfüllung sind modern.
Um die große Menge an Weinen zu bewältigen, verfügt Fantini über ein starkes Team, das aus 21 Önologen besteht. Dies ist eines der Geheimnisse, um Weine von vergleichbarer Qualität wie die von kleineren Kellereien und in verschiedenen Preisklassen zu gewährleisten.
Fantini Vini Primitivo Puglia 2023 für 5,99 € * online kaufen - versandkostenfrei ab 99 €
Der Primitivo Puglia 2023 von Fantini Vini ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Apulien in Italien. Der Primitivo Puglia 2023 wird aus Primitivo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 14-16 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Apulien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
günstige Preise ✓ kurze Lieferzeit ✓ sicher einkaufen dank Trusted Shops