Vanitá Nero d'Avola Appassite 2021

halbtrocken Rotwein
Ein Nero d'Avola im feinen Ripasso-Stil, der eine unglaubliche Weichheit verleiht. Viel rote Frucht und eine delikate Würze schon im Bukett, am Gaumen ausgewogen, rund und mit schmeichelnder Fruchtsüße.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Beschreibung

Die Trauben für den Vanita Nero d'Avola Appassite werden erst geerntet, nachdem sie zwei Wochen lang am Rebstock getrocknet sind. Diese Trocknung, auch Appassite genannt, verleiht dem Wein seine markante Geschmeidigkeit. Nochmals abgerundet wird dieser sizilianische Rotwein durch die Reife in französische und amerikanischen Eichenfässern.

Der rubinrote Vanita Nero d'Avola Appassite duftet nach reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Zimt und Lebkuchengewürz. Am Gaumen mundfüllend und harmonisch, mit moderater Säure und schmeichelnder Restsüße. Weiche Tannine führen in einen Nachhall eine feine Würze und Noten von Schokolade . Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder mild gegartem Fleisch.

Steckbrief

Herkunft

Appellation:
Sicilia DOP
Weingut:
Region:
Sizilien
Land:
Italien

Produktdetails

Geschmack:
halbtrocken
Jahrgang:
2021
Weinart:
Rotwein
Alkoholgehalt:
13 % vol.
Rebsorte:
Nero d'Avola
Säure:
5,3 g
Trinkreife:
sofort
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerpotenzial:
5-6 Jahre
Verschluss:
Korken
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Abgefüllt von Farnese Vini S.R.L. Ortona (CH) Italien
Appellation:
Sicilia DOP
Inhalt:
0,75 l

Daten

Artikelnummer:
AR-11077
GTIN:
8033237521026

Die Fantini-Gruppe (vormals Farnese) ist einer der Giganten der italienischen Weinwelt: Die Kellereien der Gruppe verlassen jährlich mehr als 100 verschiedene Rot-, Weiß- und Roséweine, die in mehr als 80 Ländern vertrieben werden. Das eigentlich Bemerkenswerte daran ist aber, dass diese unglaubliche Menge nicht zulasten der Leidenschaft zum Wein und der Liebe zum Detail geht. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit anderen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Fantini-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.

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Der Vanitá Nero d'Avola Appassite 2021 von Farnese Vini ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Vanitá Nero d'Avola Appassite 2021 ist halbtrocken, wird aus Nero d'Avola gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien und des Weinguts Farnese Vini finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!

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