Farnese Vini
Ein Nero d'Avola im feinen Ripasso-Stil, der eine unglaubliche Weichheit verleiht. Viel rote Frucht und eine delikate Würze schon im Bukett, am Gaumen ausgewogen, rund und mit schmeichelnder Fruchtsüße.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für den Vanita Nero d'Avola Appassite werden erst geerntet, nachdem sie zwei Wochen lang am Rebstock getrocknet sind. Diese Trocknung, auch Appassite genannt, verleiht dem Wein seine markante Geschmeidigkeit. Nochmals abgerundet wird dieser sizilianische Rotwein durch die Reife in französische und amerikanischen Eichenfässern.
Der rubinrote Vanita Nero d'Avola Appassite duftet nach reifen roten Beeren, Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Zimt und Lebkuchengewürz. Am Gaumen mundfüllend und harmonisch, mit moderater Säure und schmeichelnder Restsüße. Weiche Tannine führen in einen Nachhall eine feine Würze und Noten von Schokolade . Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem, gebratenem oder mild gegartem Fleisch.
Herkunft: | Italien |
Region: | Sizilien |
Appellation: | Sicilia DOP |
Rebsorten: | Nero d'Avola |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | halbtrocken |
Zuckergehalt: | 13 g/l |
Säure: | 5.3 g/l |
Verschluss: | Korken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3973516 |
GTIN: | 8033237521026 |
Inverkehrbringer: | Abgefüllt von Farnese Vini S.R.L. Ortona (CH) Italien |
Die Geschichte von Farnese Vini geht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Man genoss die Weine auf Banketten der wichtigsten europäischen Adelshöfe, und schon damals war "Farnese" ein Synonym für "Weine auf qualitativ höchstem Niveau". Farnese gelangte innerhalb kürzester Zeit an die Spitze der exportierenden Weinproduzenten in Abruzzen. Unter dem Credo, dass ein guter Wein definitiv nur aus besten Trauben herzustellen ist, entschied man bei Farnese strategische Partnerschaften mit anderen Weinproduzenten einzugehen. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, und das sogenannte "Qualitätsprojekt" wird strengstens überwacht: Das Farnese-Team inspiziert genauestens die Weinberge potentieller Kooperationspartner und hat auch nach Vertragsabschluss ein Auge auf Arbeitsweisen, auf Qualität und Quantität der Ernte.
Inverkehrbringer: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, 34, 66026 Ortona CH, Italien