Ribeca ist das Ergebnis jahrzehntelanger Arbeit an der Wiederbelebung der alten Rebsorte Perricone, von der Firriato einen eigenen Klon ausgewählt hat. Das Weingut hat immer an die Qualität dieser einst in Sizilien weit verbreiteten und heute fast verschwundenen Rebsorte geglaubt. Der Charakter dieser Rebsorte zeigt sich in ihrem besonders eleganten Geschmack, während das Mikroklima der speziell gewählten Weinberge die Entwicklung der aromatischen Komplexität und der intensiven, aber gleichwohl feinen Düfte begünstigt.
Im Glas zeigt sich der Ribeca Perricone in tiefem Runinrot mit violetten Reflexen. Darüber entfaltet sich ein komplexes und reichhaltiges Bukett nach reifer Brombeere, Maraska-Kirsche und Pflaume mit Noten von Süßholz, Ingwer, Nelke und Wacholder. Am Gaumen wiederholt sich das sinnliche Spiel aus Eleganz und mediterraner Üppigkeit, die saftig-kraftvolle Frucht untermalt von einer präzise ausbalancierten Säure und präsenten, aber seidig-schmeichelnden Tanninen. Langer Nachhall.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Sicilia DOC |
| Weingut: | Firriato |
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Region:
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Sizilien |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2019 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Perricone |
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Boden:
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Kalk, Ton |
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Ausbau:
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10-12 Monate in Barriques aus französischer Traubeneiche |
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Säure:
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6,6 g |
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Trinktemperatur:
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18 °C |
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Lagerpotenzial:
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10 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Zutaten:
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Perricone-Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Milchsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite. Abgefüllt unter Schutzatmosphäre. |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Firriato s.r.l. per Firriato sociatà semplice agricola, Borgo Guarini, Paceco, Italia |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19715 |
| GTIN: | 8002815404907 |
| Versandgewicht: | 1,51 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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336 kJ / 80 kcal |
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Kohlenhydrate:
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0,8 g |
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davon Zucker:
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0,1 g |
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Zusatz:
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enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Derzeit besitzt es 300 Hektar Land, davon 200 Hektar bester Rebanlagen. Diese sizilianische Erfolgsstory erreichte im Februar 2012 mit der Auszeichnung Bester italienischer Weinproduzent des Jahres durch Luca Maroni einen neuen Höhepunkt.
Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
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Der Ribeca Perricone 2019 von Firriato ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Sizilien in Italien. Der Ribeca Perricone 2019 wird aus Perricone gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Sizilien, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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