Santagostino Baglio Sorìa Rosso 2018

Die Weinberge von Baglio Sorìa, in denen die Trauben für den Santagostino Rosso gedeihen, sind das Herz der Weinproduktion von Firriato. Hier, in einer vom Monte Erice geprägten malerischen Landschaft im Westen Siziliens, wurzelt die Vision der Familie di Gaetano von einer nachhaltigen sizilianischen Weinkultur. Die hier angebauten Weine sind Ausdruck der Philosophie von Firriato und haben sich zu wahren Botschaftern sizilianischen Weins in der Welt entwickelt.

Der in tiefem Rubinrot ins Glas fließende Santagostino Baglio Sorìa Rosso verströmt ein vielschichtiges Bukett: Wir finden ausgeprägte Kirschnoten, eine weitgefächerte Beerenfrucht und delikate Obertöne von Minze und Gewürzen. Die acht Monate Reife in Barriques lassen sich hier erkennen, ebenso wie im seidigen Charakter am Gaumen. Mit einem aromatischen Säurespiel und geschliffenen Tanninen gleitet der Santagostino Rosso über die Zunge. Ein bemerkenswerter sizilianischer Rotwein, geprägt von fruchtiger Eleganz und großer Harmonie bis in den geschmeidigen und langen Abgang.