Golan Heights Winery
Vielschichtiger Merlot von der Golan Heights Winery. Breit gefächertes Aromenspektrum von roter Kirschfrucht über mediterrane Kräuter bis hin zu feiner Eichenholzwürze in Haromie mit sanftem Tannin und frischer Säure.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Lagen der Golan Heights Winery liegen in der Unterappellation Golan, die zu den besten der gesamten Region zählt. Das heiße mediterrane Klima wird durch Höhenlagen und kühlende Berg- und Seewinde gemildert, was zu einer verlängerten Reifeperiode und somit in besonders aromatischen Trauben resultiert. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bewahren eine frische Säure. Die einzelnen mit Merlot bestockten Parzellen werden separat geerntet und vinifiziert. Nach der Assemblage reift der Wein für zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Der Gamla Merlot präsentiert sich in mittlerem Rubinrot und offeriert im vielschichtigen Bukett ein breites Spektrum an Aromen, die von Tönen nach roter Kirsche über erdige, kräuterwürzige Noten bis hin zu eleganter Eichenholzwürze reichen. Am Gaumen finden wir eine extraktreiche Frucht nach roter Kirsche und Himbeere, untermalt von Anklängen nach Unterholz und mediterranen Kräutern. Der Barriqueausbau zeigt sich in delikaten Noten von Vanille und würzigem Eichenholz, bleibt dabei aber stets subtil und lässt floralen Anklängen Raum. Frische Säure und feinkörniges, mittleres Tannin verleihen Struktur bis in den eleganten Nachhall.
| Herkunft: | Israel |
| Region: | Golanhöhen |
| Rebsorten: | Merlot |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 2.2 g/l |
| Säure: | 5.2 g/l |
| Ausbau: | 12 Moante französisches Barrique |
| Boden: | vulkanischer Basalt |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6-8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 9721304 |
| GTIN: | 7290014466609 |
| Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger in der Region. Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die Golanhöhen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine bieten. Die Böden sind trocken und vulkanisch, das Klima ist relativ kühl. Nach den viel versprechenden ersten Anpflanzungen wurde schließlich 1983 die top-moderne Golan Heights Winery ins Leben gerufen. Schnell sorgten ihre Weine – vor allem die Flaggschiff- Linie Yarden – für Furore. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.
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Der Gamla Merlot 2021 von Golan Heights Winery ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Golanhöhen in Israel. Der Gamla Merlot 2021 ist trocken, wird aus Merlotgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Israel, der Weinregion Golanhöhen und des Weinguts Golan Heights Winery finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
