Die Lage Uhlen Laubach besticht durch sandigen Schiefer, einem hohen Kalkanteil und seinen reichhaltigen Formationen aus Muscheln und Korallen. In der geologischen Periode des Devon befand sich hier auf zehn Kilometern Tiefe das Urmeer, welches den Boden mit Sedimenten anreicherte. Geologen interessierten sich schon früh für diese besonderen Böden und man taufte die Weinlage nach dem nahegelegenen Laubach. Einzigartig sind auch die Reben der Lage, denn sie bestehen hautsächlich aus wurzelechten Reben.
Der Wein wird zunächst für mehrere Stunden auf der Maische belassen, schonend gepresst und mithilfe von Naturhefen vergoren. Heymann-Löwenstein lässt den Wein für ganze 18 Monate auf dem Hefelager ruhen, ehe der Moselriesling abgefüllt wird.
Im Glas präsentiert sich der Riesling Uhlen Laubach in einem glänzenden Goldgelb. Darüber finden wir eine facettenreiche Aromatik nach exotischen Früchten, besonders Mango, Litschi und junge Mirabelle, einen Hauch von Holunderblüte und kühle mineralische Noten. Am Gaumen gleichfalls vielschichtig und komplex, im Auftakt mit Noten von saftigen Früchten wie Honigmelone und Weinbergpfirsich, akzentuiert von einer zarten Kräuterwürze. Die lebendige, perfekt integrierte Säure verleiht Spannung und Länge. Im Nachhall bricht sich dann die sonst dezent im Hintergrund durchschimmernde, an Schieferstein und Tonmergel erinnernde Mineralik Bahn.
Herkunft
| Weingut: | Heymann-Löwenstein |
|
Region:
|
Mosel |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2020 |
|
Weinart:
|
Weißwein |
|
Alkoholgehalt:
|
13 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Riesling |
|
Qualitätsstufe:
|
Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs |
|
Boden:
|
Devon-Schiefer |
|
Trinkreife:
|
ab 2021 |
|
Trinktemperatur:
|
10-12 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
12+ Jahre |
|
Verschluss:
|
Schraubverschluss |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Gutsabfüllung Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-11232 |
|
GTIN:
|
4260766871078 |
Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der als Querulant bekannte Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung und gegen Zusatz von Enzymen. Er lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären. Und der Späteinsteiger hat Erfolg damit. Sein 2002er "Winninger Uhlen Laubach Riesling Erste Lage" wurde in Frankreich als "Ausländischer Wein des Jahres" gekürt.
Die geologische Basis seiner Böden bildet eine Vielzahl von devonischem Schiefer. Die 1. Lage Röttgen reckt sich unmittelbar aus dem Wasserspiegel steil empor mit einer Hangneigung von teilweise 125%. Röttgen-Weine schmecken nach überreifen gelben Früchten, Pfirsichen und Quitten, untermalt von Kaffee-, Nougat und Schokoladentönen sowie rauchigen Röstaromen.
Die Lage Uhlen bildet das Herzstück eines gigantischen nach Süden geöffneten Amphitheaters. Der Boden ist geprägt von Quarziten, fossilhaltigen Felsen und grauen Tonschiefern. Ebenso facettenreich sind die Weine dieser Lage. Und genau das ist sein Ziel, denn "der Genuss eines komplexen Weins ist ein Balanceakt an der Grenze der Wahrnehmung, ist ein faszinierendes Erlebnis zwischen Wachheit und Rausch, ist eine Reise in die spannende Welt zwischen Ordnung und Chaos."
Heymann-Löwenstein Riesling GG Uhlen Laubach 2020 für 49,00 € online kaufen!
Der Riesling GG Uhlen Laubach 2020 von Heymann-Löwenstein ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Riesling GG Uhlen Laubach 2020 ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Heymann-Löwenstein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!