Beim Stolzenberg Riesling Grosses Gewächs vereinen sich ein einzigartiges Terroir mit höchster Winzerkunst zu einem phänomenalen Mosel-Riesling! Heymann-Löwenstein bewirtschaftet 0,6 Hektar auf dem Stolzenberg, eine Lage, die durch grau-braunen, sandigen Schiefer geprägt ist. Die für die Mosel typische enorme Hangneigung von bis zu 150 % und das hohe Alter der Reben sorgen für hochkomplexe Weine mit enormem Lagerpotenzial. Heymann-Löwenstein lässt den Wein mit der Hilfe wilder Naturhefen im Holzfass vergären, dort verbleibt er bis zum Sommer des Folgejahres auf dem Hefelager.
Im Glas zeigt sich der Riesling Stolzenberg in einem intensiven Goldgelb mit herrlichen Silberschimmer. Das Bukett verführt mit Aromen nach Orangenzeste, Papaya und Anklängen nach Holunderblüten. Am Gaumen strukturiert und sehr präzise, gereifte Williams-Birne zusammen mit Jonagold, dazu eine fein integrierte Mineralik mit Noten nach nassem Schieferstein und Kreide. Die Säure ist lebendig und verspielt, dabei perfekt eingebunden und niemals vordergründig. Ein herrlicher, trockener Riesling, der noch lange nachhallt!
Herkunft
| Weingut: | Heymann-Löwenstein |
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Region:
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Mosel |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Riesling |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein, VDP.Grosses Gewächs |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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15+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Heymann-Löwenstein, Bahnhofstr. 10, 56333 Winningen/Mosel |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11228 |
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GTIN:
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4260766871047 |
Für Aufsehen sorgte sein "Manifest der Terroiristen", in welchem er die Infantilisierung des Geschmacks bedauert. Der als Querulant bekannte Winzer ist gegen Mostkonzentration und Klärung und gegen Zusatz von Enzymen. Er lässt seine Weine ausschließlich mit eigenen wilden Hefen spontan gären. Und der Späteinsteiger hat Erfolg damit. Sein 2002er "Winninger Uhlen Laubach Riesling Erste Lage" wurde in Frankreich als "Ausländischer Wein des Jahres" gekürt.
Die geologische Basis seiner Böden bildet eine Vielzahl von devonischem Schiefer. Die 1. Lage Röttgen reckt sich unmittelbar aus dem Wasserspiegel steil empor mit einer Hangneigung von teilweise 125%. Röttgen-Weine schmecken nach überreifen gelben Früchten, Pfirsichen und Quitten, untermalt von Kaffee-, Nougat und Schokoladentönen sowie rauchigen Röstaromen.
Die Lage Uhlen bildet das Herzstück eines gigantischen nach Süden geöffneten Amphitheaters. Der Boden ist geprägt von Quarziten, fossilhaltigen Felsen und grauen Tonschiefern. Ebenso facettenreich sind die Weine dieser Lage. Und genau das ist sein Ziel, denn "der Genuss eines komplexen Weins ist ein Balanceakt an der Grenze der Wahrnehmung, ist ein faszinierendes Erlebnis zwischen Wachheit und Rausch, ist eine Reise in die spannende Welt zwischen Ordnung und Chaos."
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Der Riesling GG Stolzenberg 2021 von Heymann-Löwenstein ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Riesling GG Stolzenberg 2021 ist trocken, wird aus Riesling gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 und sollte bei 10-12°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Heymann-Löwenstein finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!