Der Spätburgunder vom Kaiserstuhl trägt alle Anlagen des "großen" Blauen Spätburgunders in sich, enthält jedoch einen größeren Anteil Trauben aus den einfacheren Lössboden-Lagen. Im Weingut erfolgt die Maischegärung mit einer Gär- und Mazerationszeit von vier Wochen. Die Lagerzeit in gebrauchten Barriques beträgt 12 Monate.
Der Spätburgunder vom Kaiserstuhl präsentiert Weingenuss für jeden Tag. Im Bukett Aromen nach Schwarzkirsche und Rhabarber, darüber Noten von Vanille und Pfeffer. Am Gaumen mit jugendlich frischer Frucht, geschmeidig und zugänglich, mit runden Tanninen und elegantem Abgang auf dunkle Früchte.
Herkunft
| Weingut: | Karl H. Johner |
|
Region:
|
Baden |
|
Land:
|
Deutschland |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2021 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
13,5 % vol. |
|
Rebsorte:
|
Spätburgunder |
|
Qualitätsstufe:
|
Deutscher Qualitätswein |
|
Ausbau:
|
12 Monate in gebrauchten Barriques |
|
Säure:
|
5,2 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
6 Jahre |
|
Verschluss:
|
Schraubverschluss |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Erzeugerabfüllung Karl H. Johner, Gartenstr. 20, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-11344 |
|
GTIN:
|
4045629002253 |
Nach dem Studium in Geisenheim zog Karl Heinz Johner mit seiner Familie nach England, wo er in einem großen Weingut englischen Wein ausbaute. Dort lernte er die große Weinwelt aus den Augen eines "Englischen Weinliebhabers" kennen. Und so fiel ihm auf, dass die weltweit teuersten "trockenen" Rot- und Weißweine aus Frankreich stammten. Zum Teil kamen diese aus der "Bourgogne". Die dortigen Rebsorten kannten er aus seiner Badischen Heimat. Warum hatte nun "der Bourgogne" diesen weltweiten Ruf und "der Badische" nicht?
Karl H. Johner Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2021 für 12,90 € online kaufen!
Der Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2021 von Karl H. Johner ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2021 ist trocken, wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Karl H. Johner finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!