Joseph Drouhin
Ein bodenständiger Rully, dabei nicht ohne Eleganz. Auf die frische Zitrusnase folgen am Gaumen Aromen nach grünen Äpfeln und ein leichter Barriqueton.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Dieser Chardonnay stammt aus der Côte Chalonnaise, aus Lagen an der Grenze zur Côte d'Or. Etwa die Hälfte der Trauben stammt von Drouhins eigenen Flächen, der Rest aus zugekauftem Lesegut. Nach Pressung und malolaktischer Fermentation erfolgt der Ausbau über ein gutes Jahr lang in französischer Eiche, davon nicht mehr als 15 Prozent jungem Holz.
Im Glas zeigt der Rully Blanc von Drouhin ein helles Goldgelb. Im frischen Zitrusbukett finden wir Noten von Mandeln und eingemachten Zitrusfrüchten. Frische und Eleganz auch am Gaumen. Unter Aromen nach grünen Äpfeln und weißen Blumen findet sich eine charakteristische Mineralität mit leichter Säure und einem dezenten Hauch von Butter und Vanille.
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Rully AOC |
| Qualitätsstufe: | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 1.7 g/l |
| Säure: | 3.7 g/l |
| Ausbau: | 12-14 Monate französische Eiche (10-15% neu) |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 12-14 °C |
| Trinkreife: | 2-4 Jahre |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3321257 |
| GTIN: | 012086318016 |
| Inverkehrbringer: | Maison Joseph Drouhin, 7, rue d'Enfer, 21200 Beaune, France |
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Der Rully blanc 2021 von Joseph Drouhin ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich. Der Rully blanc 2021 ist trocken, wird aus Chardonnaygekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 % vol. und sollte bei 12-14 °C genossen werden. Weitere Weine aus Frankreich, der Weinregion Burgund und des Weinguts Joseph Drouhin finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
