An den südlichen Ausläufern des Kaiserstuhles liegt der Tuniberg, die Gegend hier bei Rheinweiler war früher auch unter dem Namen Engertstein bekannt – von der Marks Pinot stellt eine Hommage an den alten Namen dar. Die aufwändige Handlese lässt von der Mark nur von einer speziell geschulten Lesemannschaft vornehmen, im Keller werden die Trauben in offenen Holzbottichen spontan vergoren und anschließend für 15 Monate im kleinen Holz gelagert.
Schönes, intensives Rubinrot im Glas mit dezenter Randaufhellung. Ausdrucksstarkes Bukett mit Aromen nach dunkler Beere und Kirsche, Schwarzkirsche und Cassis, dazu Noten nach nassen Unterholz und schwarzen Trüffeln. Am Gaumen hochkomplex, Weichselkirsche und Maulbeere, deutliche Aromen nach Eichenholz, dazu herbale Nuancen nach Thymian und Rosmarin, begleitet von einer beeindruckenden Stoffigkeit. Im Abgang schier endlos nachhallend. Ganz großer Pinot aus Baden!
Herkunft
| Weingut: | Jürgen von der Mark |
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Region:
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Baden |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Spätburgunder |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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14-16 °C |
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Lagerpotenzial:
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10+ Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Weingut Jürgen von der Mark, Altrheinstr. 4, 79415 Bad Bellingen |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11294 |
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GTIN:
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5027857002655 |
Jürgen von der Mark erlangte 1996 den renommierten und elitären Grad eines Masters of Wine. Als solcher arbeitete er zunächst als önologischer Berater für badische und internationale Weingüter, ehe er 2003 beschloss, selber Weinberge am Tuniberg in Baden zu pachten. Den eigenen Keller in Rheinweiler gibt es seit 2011, zuvor konnte Jürgen von der Mark auf die Hilfe befreundeter Winzer und deren Weinkeller zählen. Ein ganz besonderer Betrieb mit großartigen Weinen, Genießer von harmonischen und facettenreichen Erzeugnissen sind hier genau richtig!
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Der Pinot Noir Engertstein 2021 von Jürgen von der Mark ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Baden in Deutschland. Der Pinot Noir Engertstein 2021 ist trocken, wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 14-16°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Baden und des Weinguts Jürgen von der Mark finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!