Wird nur in kleinsten Mengen produziert! Die Trauben für Julio Bouchons Spitzengewächs Mingre stammen von 60 Jahre alten Rebstöcken. Die Grundweine reifen zwischen 14 und 18 Monaten in Fässern aus neuer französischer Eiche.
Im Glas zeigt sich der Mingre in leuchtendem Rubinrot. Noten von dunkler Schokolade, Tabak und ein Mix von dunklen Beerenfrüchten steigen in die Nase. Ein kraftvoller chilenischer Rotwein mit viel Konzentration, Dichte und doch feiner Eleganz. Am Gaumen schmeicheln gut eingebundene Tannine, leichte Vanilletöne mit einem Hauch von Erdbeere und Schwarzer Johannisbeere. Der Mingre von Bouchon umschmeichelt nicht nur den Gaumen!
Herkunft
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Appellation:
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Valle de Maule |
| Weingut: | Viñedos Julio Bouchon |
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Region:
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Valle Central |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2017 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Ausbau:
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14-18 Monate in Barriques aus französischer Eiche |
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Säure:
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5,9 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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15 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Kia Aussenhandel Michel Andarzi-Kia e.K., Gross Sterneberger Str. 9, 21714 Gross Sterneberg |
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Appellation:
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Valle de Maule |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11291 |
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GTIN:
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7804444001233 |
Die malerische Gegend am Maule-Fluss, 250 km südlich von Santiago, hatte ihn in den Bann gezogen. Heute, in der dritten Generation, führt Julio Antonio Bouchon den Betrieb. Tradition und Moderne liegen hier eng beieinander. Die Ernte wird ausschließlich von Hand ausgeführt und der Wein am Gut abgefüllt. Im Keller kommt modernste Technik zum Einsatz. Bouchon ist Agronom und graduierte u.a. als Önologe an der Universität von Bordeaux.
Wer aber erwartet, dass seine Weine sich im Bordeaux-Stil präsentieren, wird überrascht sein. Die Weine sind authentische Vertreter der Neuen Welt.
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Der Mingre 2017 von Viñedos Julio Bouchon ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Mingre 2017 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Viñedos Julio Bouchon finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!