Kaapzicht Estate
Delikater Erdbeerduft in der Nase, subtile Rosennote und frische Kräuteraromen. Leicht und erfrischend am Gaumen mit feiner Säure, die Lust auf mehr macht.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Trauben für diesen Rosé stammen von bis zu 20 Jahre alten Rebstöcken, die auf den für Südafrika so typischen Granitböden stehen. Der Kontakt der Maische mit den Traubenschalen wird nur sehr kurz gehalten, Danie Steytler Junior zielt auf eine frische und feinfruchtige Roséstilistik.
Helles Lachsrosa, mit einladendem Erdbeerduft, subtiler Rosennote und frischen Kräuteraromen. Leicht und erfrischend am Gaumen, mit feiner Säure, die Lust auf mehr macht. Hier auch fruchtbetonter mit Aromen nach Himbeere und Erdbeere. Passt zu Salaten und Seafood, nicht nur im Sommer. Sehr schön auch als Aperitif.
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Appellation: | Stellenbosch WO |
Rebsorten: | Pinotage |
Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3.7 g/l |
Säure: | 5.8 g/l |
Filtration: | Ja |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 272271 |
GTIN: | 6003325000483 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstr. 9, 67434 Neustadt |
Kaapzicht wurde 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen erhielt das Gut wegen des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich wurde der erste Wein unter eigenem Etikett abgefüllt.
Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten und kühlsten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten gemeinsam mit einem idealen Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Spitzenqualitäten.