Kaapzicht Estate
Der Steytler Pinotage von Kaapzicht begeistert mit stilvoller Opulenz: Üppige und vielschichtige dunkle Frucht, feine Würze und Mineralität. Reichhaltig, samtig und sehr lang.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Die Winzerfamilie Steytler ist seit vier Generationen am Kap tätig. Grund genug, der Serie der besten und nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellten Weine ihres Weinguts Kaapzicht den eigenen Familiennamen zu verleihen. Der Steytler Pinotage stammt von 45 Jahre alten Rebstöcken, die in verwittertem Granit gepflanzt wurden, was der würzigen dunklen Frucht große Frische und Mineralität verleiht. 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern resultieren in feinen Tanninen und einem cremigem Vanilleton.
Der Steytler Pinotage präsentiert sich in dichtem Purpurrot im Glas. Darüber entfaltet sich ein üppiges Bukett nach reifen Waldbeeren, Maulbeere und Pflaume mit Noten von Veilchen und Gewürznelke. Am Gaumen kehrt die satte, reife Frucht wieder, tief und vielschichtig, unterlegt von einer delikaten Pfefferwürze und kühlen Mineralnoten. Die fruchtige Opulenz wird perfekt balanciert von einer präzisen Säure und samtigen Tanninen. Reichhaltig, samtig und sehr lang.
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Stellenbosch |
Appellation: | Stellenbosch WO |
Rebsorten: | Pinotage |
Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 2.5 g/l |
Säure: | 5.8 g/l |
Ausbau: | 24 Monate im französischen Eichenfass |
Boden: | Granit |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 10+ Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 272384 |
GTIN: | 6003325000452 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, Lauterstr. 9, 67434 Neustadt |
Kaapzicht wurde 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt und ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen erhielt das Gut wegen des atemberaubenden Ausblicks auf den Tafelberg und die Tafelbucht. Lange Zeit wurden die kompletten Traubenernten ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich wurde der erste Wein unter eigenem Etikett abgefüllt.
Kaapzicht Estate verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung. Generell gilt Bottelary als eine der besten und kühlsten Rotweingegenden Stellenboschs. Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten gemeinsam mit einem idealen Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Spitzenqualitäten.