Kaiken
Reinsortiger Torrontés mit den markant blumig-fruchtigen Aromen nach Zitrusfrüchten und hellen Blüten. Am Gaumen lebendig, die aromatische Frucht getragen von einer frischen Säure.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Für seinen Kaiken Terroir Series Torrontés vinifiziert Aurelio Montes Trauben von mehr als achtzig Jahre alten Reben, die zwar nur noch sehr moderate Erträge, im Gegenzug jedoch einen Wein von unglaublicher aromatischer Intensität und Konzentration liefern.
Grüngelb mit goldenen Reflexen leuchtet der Kaiken Torrontés im Glas. Das elegante Bukett präsentiert Noten von Limetten, Grapefruit und Orangenschalen, darüber Anklänge an Trauben und Blüten. Am Gaumen lebendig, die aromatische Frucht getragen von einer frischen Säure. Ein äußerst vielseitiger Wein, toll als Aperitif, ebenso zu Fischgerichten, asiatischer Küche oder frischer Pasta.
Herkunft: | Argentinien |
Region: | Mendoza |
Rebsorten: | Torrontés |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3 g/l |
Säure: | 4.1 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | 100 % Edelstahl |
Boden: | sandiger Lehm, Granit |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 541329 |
GTIN: | 7804303000407 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
Winemaker Aurelio Montes, einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts, hat wesentlich zum überragenden Erfolg chilenischen und argentinischen Weine beigetragen. Der Name "Montes" erinnert an die gewaltig aufragenden Anden. Sie spielen für den chilenischen, wie für den argentinischen Weinbau eine wichtige Rolle. Aurelio Montes hat sich über die Berge in das benachbarte Argentinien gewagt, um in Mendoza, welches an den Ausläufern der Anden liegt, seine Kaiken-Weine zu erzeugen. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Tupungato Gebietes. Der Name KAIKEN bedeutet auch patagonische Wildgans, die zu beiden Seiten der Anden lebt, was uns wieder zu Montes führt.