Schon die Gutsweine von Karsten Peter zeigen die Handschrift ihres Winzers auf, überzeugen mit Klarheit und Präzision. Überwiegend in Edelstahl ausgebaut, mit nur einem kleinen Anteil in Eichenholz, zeigt sich der Ancestral Chardonnay geradlinig und fokussiert. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitronen- und Limettenschale, begleitet von weißer Frucht, einem Hauch Pfirsich und feinen Kräuteranklängen. Am Gaumen mit einer klaren Struktur, lebendiger Säure und von bemerkenswerter Länge. Eine salzige Mineralität prägt den Nachhall und verleiht diesem Pfälzer Chardonnay zusätzliche Tiefe.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Karsten Peter |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Boden:
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Korallen-Kalk |
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Ausbau:
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Edelstahl, Holzfass |
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Säure:
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9,2 g |
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Restzucker:
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5,2 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Karsten Peter GmbH, Am Neuberg 2, 67098 Bad Dürkheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-19548 |
| GTIN: | 4262367570268 |
| Versandgewicht: | 1,16 kg |
Vor 15 Jahren verließ Karsten Peter seine Bad Dürkheimer Heimat und fand an der Nahe, auf Gut Hermannsberg, seine neue Heimat und konnte dort seinen Traum leben. Er konnte dort Spitzenriesling von internationaler Anerkennung erzeugen und wird auch in Zukunft den Weinen von Gut Hermannsberg seine persönliche Note verleihen. Karsten Peter kehrt nun mit seiner Frau Anne zurück an die Haardt, zu seinen Pfälzer Wurzeln. Die im Schutz des Pfälzer Wald gelegenen Weinberge, bergen für Karsten Peter schon immer ein großes Potential. Berühmte Lagen, wie der Kallstadter Saumagen, oder auch noch unbekannte Spitzenparzellen in Bad Dürkheim und Leistadt gehören zum Lagenportfolio. Die porösen Corallenkalkböden sind von Hohlräumen durchzogen, wo die Reben tief wurzeln können. Spannende Weine wie Riesling, Spätburgunder und Chardonnay wachsen auf diesen perfekten Böden, wahre Meister im Zeigen der Herkunft. Dank der Expertise seines Vaters, der früher auch eine Rebschule besaß, arbeitet Karsten Peter mit eigener Selektion der Reben (selection massale) und kann so die positiven Eigenschaften des Mikroklimas der Böden sowie der Lagen noch feiner herausarbeiten.
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Der Ancestral Chardonnay 2023 von Karsten Peter ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Ancestral Chardonnay 2023 wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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