Kellerei Bozen
Facettenreicher Duft nach Pfirsich, Grapefruit, Holunderblüte und Feuerstein. Lebendig und kraftvoll am Gaumen, mit saftiger Frucht und aromatischer Säure. Langer, harmonischer Nachhall.
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Dieser Südtiroler Sauvignon Blanc entlehnt seinen Namen dem nahe Bozen am Eingang des Eisacktals gelegenen Gut Mock. Die dortigen Weinberge bedecken steile Hänge mit Lehm- oder Quarzporphyrböden und eignen sich perfekt für den Anbau von intensiv aromatischen Weißweinen.
Der Sauvignon Blanc Mock zeigt im Glas ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im facettenreichen Bukett finden wir Noten von Pfirsich, Grapefruit, Holunderblüte und Feuerstein. Am Gaumen lebendig und kraftvoll, die saftige Frucht balanciert von einer aromatischen Säure. Langer, harmonischer Nachhall.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Südtirol & Trentino |
| Appellation: | Alto Adige DOC |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Zuckergehalt: | 3.6 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 393160 |
| GTIN: | 8029371100173 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges., Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italia |
Die Kellerei Gries (gegründet 1908) und die Kellerei St. Magdalena (gegründet 1930), schlossen sich 2001 zur Kellerei Bozen zusammen. Der von den Mitgliedern gewünschte Zusammenschluss hatte zum Ziel, mit den bereits erfolgreichen und anerkannten Qualitätsweinen noch größere Beliebtheit in Kennerkreisen zu erreichen. Gestützt auf lange Erfahrung werden charakteristische Südtiroler Weine erzeugt. Schon im Prager Edikt von 1370 wurde der "Bozenär" zu einem der fünf besten Rotweine seiner Zeit deklariert. Tatsächlich bieten die tiefgründigen und gut durchlüfteten Geröll- und Schuttböden in der warmen Ebene und die sandig-lockeren auf den sonnendurchfluteten Hanglagen beste Voraussetzungen für einen vielfältigen Anbau.
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Der Sauvignon Blanc Mock 2022 von Kellerei Bozen ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Südtirol & Trentino in Italien. Der Sauvignon Blanc Mock 2022 ist trocken, wird aus Sauvignon Blancgekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Südtirol & Trentino und des Weinguts Kellerei Bozen finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
