Die Trauben für den Blauburgunder "Graf von Meran" wachsen in ausgewählten Lagen um Meran, Tscherms und Labers in gut 500 Metern Höhe. Die Böden sind geprägt von verwitterten Granit- und Gnaisformationen mit lehmiger Unterlage. Ideales Burgunderterroir, das durch den Ausbau in gebrauchten Eichenholzfässern zu einem authentischen Südtiroler Rotwein gerinnt.
In leuchtendem Rubinrot fließt der Blauburgunder Graf von Meran ins Glas. Darüber entfalten sich Aromen einer reifen roten Frucht nach Brombeere und Himbeere vor Noten von Mokka, Karamell und Toast. Samtig und rund am Gaumen, die elegante Frucht untermalt von einer kühlen Mineralität und würzigen Akzenten. Präsente, aber optimal eingebundene Tannine verleihen Strutkur, die filigrane Säure eine angenehme Frische. Eine Empfehlung zu Gerichten mit rotem Fleisch oder pikantem Käse.
Herkunft
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Appellation:
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Südtirol Alto Adige DOC |
| Weingut: | Kellerei Meran |
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Region:
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Südtirol & Trentino |
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Land:
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Italien |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2020 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Spätburgunder |
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Boden:
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humoser, schwach lehmiger Sand, Granit und Gneis, leicht, durchlässiger Moränenschutt |
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Ausbau:
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alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10-15 Tage, biologischer Säureabbau, Reife in gebrauchten Barriques und kleinen Eichenholzfässern |
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Säure:
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5,1 g |
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Trinkreife:
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sofort, Lagerungspotential |
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Trinktemperatur:
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17-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Erzeugerabfüllung Kellerei Cantina Meran Burggräfler, 39020 Marling, Marlengo, Italien |
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Appellation:
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Südtirol Alto Adige DOC |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11378 |
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GTIN:
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8028677472014 |
In der Kellerei Meran Burggräfler haben sich die ebenso traditionsreichen wie namhaften Kellereien Meran und Burggräfler zusammengeschlossen.
Mit vereinten Kräften konzentrieren sich die Meraner nunmehr auf drei Linien: Unter der Bezeichnung Festival erscheinen die gebietstypischen Rebsortenweine; den Titel Graf von Meran tragen Weine, deren Trauben aus besonders bevorzugten Lagen stammen; die Top-Linie schließlich trägt die Bezeichnung Selection.
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Der Blauburgunder Graf 2020 von Kellerei Meran ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Südtirol & Trentino in Italien. Der Blauburgunder Graf 2020 ist trocken, wird aus Spätburgunder gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,0 und sollte bei 17-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Südtirol & Trentino und des Weinguts Kellerei Meran finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!