Kellerei Meran
Fruchtiges Bukett nach reifem Apfel und Zitrusfrüchten, darüber florale und würzige Noten. Am Gaumen harmonisch und frisch, mit intensiver Frucht, frischer Säure und delikater Kräuterwürze. Im fruchtigen Nachhall ein Hauch von kandierten Früchten.
Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Goldmuskateller zählt zu den ältesten autochthonen Rebsorten Italiens und ist dort unter dem Namen Moscato Giallo geläufig. Die warmen, sonnendurchfluteten Weinberge rund um den Meraner Talkessel bieten optimale Wuchs- und Reifebedingungen, vereinen mediterrane Wärme mit alpiner Frische zu einem authentischen Südtiroler Weingenuss.
Der Goldmuskateller Graf von Meran fließt in leuchtendem Strohgelb ins Glas. Im intensiven Bukett finden wir über fruchtigen Aromen nach reifem Apfel und Orange Noten von Ingwer, Akazienhonig und Muskat. Am Gaumen ausgewogen und frisch, mit animierendem Frucht-Säure-Spiel, feiner Kräuterwürze und restsüßen Erinnerungen an kandierte Früchte im Nachhall. Ideal zu Spargel, gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse.
Herkunft: | Italien |
Region: | Südtirol & Trentino |
Appellation: | Südtirol Alto Adige DOC |
Rebsorten: | Goldmuskateller |
Alkoholgehalt: | 13.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 3.5 g/l |
Säure: | 5.8 g/l |
Ausbau: | 12-stündige Kaltmazeration, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks, 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe mit biologischem Säureabbau |
Boden: | poröse Verwitterungsböden, hoher Kiesanteil an den Hängen, sandig in der Talsohle, humoser, schwach lehmiger Sand |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 3931370 |
GTIN: | 8028677462015 |
Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Kellerei Cantina Meran Burggräfler, 39020 Marling, Marlengo, Italien |
Im Sommer 2010 haben sich die Meraner und die Burggräfler Kellerei zur Kellerei Meran Burggräfler zusammengeschlossen. Damit sind nun nahezu alle Weinlagen im Meraner Raum in dieser Kellerei vereint. Diese verteilen sich auf den gesamten Meraner Raum, von Lana und Algund über Meran bis nach Tirol und Schenna. Die Meraner konzentrieren sich auf drei Linien: Unter der Bezeichnung Festival erscheinen die gebietstypischen Rebsortenweine; den Titel Graf von Meran tragen Weine, deren Trauben aus besonders bevorzugten Lagen stammen; die Top-Linie schließlich trägt die Bezeichnung Selection. Im Juni 2013 wurden die Umbauarbeiten am historischen Firmensitz in Marling fertiggestellt. Die neue Kellerei besticht durch moderne Architektur, stilvoll designtes Interieur und verfügt über eine einzigartige Panorama-Vinothek. nach: Falstaff