Nierstein Ölberg Riesling GG 2020

Seit 2006 bewirtschaftet Carolin Spanier zusammen mit ihrem Mann Hans Oliver Spanier das Familienweingut Kühling-Gillot. Eine konsequent biodynamische Philosophie haben die Lagen entlang der Rheinterasse in alle Welt bekannt gemacht und besitzen heute international hohes Ansehen.

Eine recht große Lage am Roten Hang stellt der Ölberg mit seinen etwas mehr als 11 Hektar dar. Als einzige Lage im Portfolio von Kühling-Gillot genießt der Ölberg eine vollständige Südausrichtung, der Boden ist stark zerklüftet und wird bestimmt vom roten Tonschiefer. Die Arbeit in dieser Lage mit einer Steigung von mehr als 60 % erweist sich als äußerst mühsam und aufwändig.

Im Glas zeigt sich das Große Gewächs in einem intensiven Strohgelb mit herrlichen Goldreflexen. Im Bukett kündigt sich bereits die feinfühlige Balance zwischen Steinobst und kühler Mineralität an: junge Nektarine und Weißer Weingartenpfirsisch im Zusammenspiel mit gerieben Ton und einer leichten Phenolik. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck ungehindert fort, hier finden wir nun auch Aromen nach Mirabellen und Zitronenmelisse, Feuerstein und eine an Minze erinnernde Frische. Der Wein entfaltet am Gaumen eine leicht ölige Textur und wirkt dadurch noch um ein vielfaches konzentrierter, die feine mineralische Säure verleiht dem Wein eine jugendliche Vitalität, die dem Riesling in Kombination mit dem extraktreichen Charakter ein spannendes und vielfältiges Gesamtbild verleiht. Der Wein wirkt schier endlos nach und bietet bei jedem Schluck neue Facetten, die jeden Weinliebhaber zu fazinieren wissen.

The 2020 Ölberg GG is clearer, purer, fresher and stonier on the deep and intensely fruity as well as finely yeasty nose than the Hipping, which is currently dominated by winemaker ideas than the sense of place. Everything is finely interwoven here. Juicy, tight and salty on the palate, with citric limestone impressions, this is a wonderfully round and elegant Riesling with fine tannins and a dense and complex finish. Robert Parker