La Motte
Inspiriert vom berühmten Côte-Rôtie-Stil: Der markante Geschmack des Viognier ist eine lebhafte Ergänzung zur Würze des Syrah. Dieser preisgekrönte "Cool-Climate-Syrah" überzeugt mit einer delikaten Maulbeerfrucht, kräuterwürzigen wie floralen Akzenten und feinen Röstnuancen. Am Gaumen sanft und zart mit viel Raffinesse.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der The Pierneef Collection Syrah Viognier vereint die tanninkräftigen Syrah-Partien von der Walker Bay mit den delikat würzigen von Elim; die Weinberge in Franschhoek liefern einen weiteren, kleinen Teil Syrah und den Viognier-Anteil. Geradezu typisch für La Motte ist die aufwändige Ausbauphase: Die einzelnen Partien reifen für 14 Monate in 300-Liter-Fässern, davon etwa die Hälfte in Erstbelegung. Nach der Vermählung aller Partien reift die Assemblage für weitere vier Monate in den Fässern.
Lohn dieser Mühe ist ein bemerkenswerter Wein voller Geschmack und Komplexität, perfekter Ausdruck eines Cool-Climate-Syrah: Aromen einer süß gereiften Maulbeerfrucht werden umspielt von Kräuter- und Blütennoten, dahinter feine Röstnoten aus der Reife im Eichenfass. Sanft und zart im Auftakt, entfaltet sich dieser Wein zu großer Raffinesse und führt in langem Spannungsbogen in ein angenehm trockenes Finish.
Herkunft: | Südafrika |
Region: | Franschhoek |
Appellation: | Western Cape WO |
Rebsorten: | Shiraz, Viognier |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 2.6 g/l |
Säure: | 5.9 g/l |
Ausbau: | Die Trauben wurden von Hand sortiert, während der Gärung erfolgt ein regelmäßiges Umpumpen. Der Wein reift zunächst 14 Monate im Eichenfass, davon sind 70 % neu. Nach der Assemblage lagert der Wein weitere 4 Monate im Holzfass. |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 2733W290060 |
GTIN: | 6006948000779 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Weinland Ariane Abayan GmbH, Erikastraße 67, D-20251 Hamburg |
Das Weingut La Motte in Franschhoek ist ein Treffpunkt der edlen Künste - der des Weinbaus und der der hohen Sangeskunst von Henneli Rupert, Südafrikas Star-Mezzosopranistin und Weinguts-Eigentümerin. Sie übernahm das 1970 von ihrem Vater Dr. Anton Rupert erworbene Weingut nach seinem Tod und steht heute gemeinsam mit ihrem Mann Hanneli Rupert-Koegelenberg, CEO von La Motte, an der Spitze des Unternehmens. Die önologische Leitung bei La Motte obliegt Edmund Terblanche. Unter seiner Federführung hat sich der La Motte Sauvignon Blanc zu einer der Benchmarks in Südafrika entwickelt, die von den Weinkarten der Restaurants nicht wegzudenken sind. Bei den Rotweinen dreht sich bei La Motte viel um das Thema Syrah und Syrah-Blend.
Alle La Motte Weine bei edelrausch
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn