La Scolca
Der wohl berühmteste Gavi der Welt! Elegantes Bukett mit fruchtigen und floralen Noten, frisch am Gaumen, mit konzentrierten und doch finessenreichen Aromen. Im Abgang delikate Noten von Mandeln und Haselnüssen.
Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Der Gavi dei Gavi Eticheta Nera ist der wohl berühmteste Gavi der Welt! Aus alten Reben von Weinbergen mit extrem niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und bei La Scolca nach tradierten Methoden vinifiziert. Der Etichetta Nera darf als der einzige Gavi überhaupt gelten, der Alterungspotential aufweist!
Im Glas präsentiert sich der Etichetta Nera in zartem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, verströmt darüber ein fruchtig-florales Bukett. Am Gaumen frisch, mit einem gleichermaßen konzentrierten wie finessenreichen Aromenspiel und delikaten Noten von Mandeln und Haselnüssen im Finale. Ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Krusten- und Schalentieren oder hellem Fleisch.
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Appellation: | Gavi DOCG |
| Rebsorten: | Cortese |
| Alkoholgehalt: | 12.5 % vol. |
| Geschmack: | trocken |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 6 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 3941175 |
| GTIN: | 8032927002241 |
| Inverkehrbringer: | Erzeugerabfüllung Azienda Agricola La Scolca s.s. Sede legale Novara, Italien, Nella Cantina in Gavi – IT |
Gavi di Gavi, Cortese di Gavi oder einfach Gavi: Wer auf der Suche nach dem berühmten piemontesischen Weißwein ist, kommt am Weingut La Scolca nicht vorbei. Hier hat die Erfolgsgeschichte des reinsortigen Cortese-Weißweins unter dem Namen Gavi seinen Ursprung. An der Spitze steht der seit 1966 gewonnene Gavi die Gavi 'Etichetta Nera', der wohl bekannteste Gavi der Welt. Gegründet 1919 vom Urgroßvater des heutigen Besitzers, ist La Scolca bis heute in Familienbesitz und nicht ohne Grund das älteste und berühmteste Weingut der Region. Dr. Giorgio Soldati führt das Unternehmen gemeinsam mit seiner Tochter Chiara konsequent qualitätsorientiert in die Zukunft. Die zahlreichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei Rovereto gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab.
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Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2022 von La Scolca ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien. Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera Gavi DOCG 2022 ist trocken, wird aus Cortesegekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Italien, der Weinregion Piemont und des Weinguts La Scolca finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
