Schon im Namen scheint Winzer Eric Manz anzudeuten, dass er mit diesem Roséwein eigene Wege gehen will – die großgeschriebenen "EM" in EMotion sind auch die Initialen von Eric Manz. Schon die Auswahl der Rebsorten weckt Interesse: hauptsächlich Pinot Meunier – auch als Schwarzriesling bekannt – mit einem kleinen Anteil Syrah. Die Trauben werden im großen Holzfass vergoren und anschließend direkt von der Feinhefe abgezogen ("Sur-Lie-Verfahren").
Im Glas zeigt sich der Rosé EMotion in einem eleganten Kupferton. Schon im Bukett verströmt dieser Rosé fruchtige Noten, die an Heidelbeere denken lassen, darüber florale Nuancen von Veilchen. Am Gaumen mit zarter Säure und einer angenehmen fruchtigen Fülle mit Aromen nach Schwarzer Johannisbeere und Anklängen von Orangenblüte. Im Nachhall ein subtiler mineralischer Schmelz.
Herkunft
| Weingut: | Weingut Eric Manz |
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Region:
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Rheinhessen |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Boden:
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Kalkmergel, Löss |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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großes Holzfass |
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Säure:
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5,5 g |
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Restzucker:
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2,4 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Manz, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim |
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Flaschenformat:
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Magnum |
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Inhalt:
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1,5 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-16364 |
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GTIN:
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4260111079487 |
In Weinolsheim, einem kleinen Ort im Hügelland Rheinhessens, liegt das Weingut Manz. Die Familie betreibt Weinbau bereits seit 1725, das Weinmachen liegt ihr erkennbar im Blut. Aktuell bewirtschaften vier Generationen Manz rund 25 Hektar Weinberge in und um Weinolsheim. Eric Manz gibt dabei die Richtung vor, entscheidet, zusammen mit seinem Vater Erich, wie die Weine gemacht werden, was wie aus- und angebaut wird. Besonderes Augenmerk wird auf den Rieslinganbau gelegt, aber auch bei roten und weißen Burgunderweinen kann das Weingut Erfolge aufweisen und die Weinkritiker überzeugen.
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Der Rosé EMotion trocken 2021 Magnum von Weingut Eric Manz ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Rosé EMotion trocken 2021 Magnum ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,0 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen und des Weinguts Weingut Eric Manz finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!