Schon im Namen scheint Winzer Eric Manz anzudeuten, dass er mit diesem Roséwein eigene Wege gehen will – die großgeschriebenen "EM" in EMotion sind auch die Initialen von Eric Manz. Schon die Auswahl der Rebsorten weckt Interesse: hauptsächlich Pinot Meunier – auch als Schwarzriesling bekannt – mit einem kleinen Anteil Syrah. Die Trauben werden im großen Holzfass vergoren und anschließend direkt von der Feinhefe abgezogen ("Sur-Lie-Verfahren").
Im Glas zeigt sich der Rosé EMotion in einem eleganten Kupferton. Schon im Bukett verströmt dieser Rosé fruchtige Noten, die an Heidelbeere denken lassen, darüber florale Nuancen von Veilchen. Am Gaumen mit zarter Säure und einer angenehmen fruchtigen Fülle mit Aromen nach Schwarzer Johannisbeere und Anklängen von Orangenblüte. Im Nachhall ein subtiler mineralischer Schmelz.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Weingut: | Weingut Manz |
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Region:
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Rheinhessen |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2024 |
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Weinart:
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Roséwein |
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Alkoholgehalt:
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12,5 % vol. |
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Rebsorten:
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SyrahPinot Meunier |
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Qualitätsstufe:
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Deutscher Qualitätswein |
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Boden:
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Kalkmergel, Löss |
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Filtration:
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Ja |
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Ausbau:
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großes Holzfass |
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Säure:
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5,4 g |
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Restzucker:
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2,9 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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3-4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Zutaten:
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Trauben, Saccharose; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure; Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
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Inverkehrbringer:
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Abfüller Manz Wein GbR, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20185 |
| GTIN: | 4260111077520 |
| Versandgewicht: | 1,32 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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317 kJ / 76 kcal |
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Kohlenhydrate:
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1,5 g |
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davon Zucker:
|
0,5 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Die Familie betreibt Weinbau bereits seit 1725, das Weinmachen liegt ihr erkennbar im Blut. Aktuell bewirtschaften vier Generationen Manz rund 25 Hektar Weinberge in und um Weinolsheim. Eric Manz gibt dabei die Richtung vor, entscheidet, zusammen mit seinem Vater Erich, wie die Weine gemacht werden, was wie aus- und angebaut wird. Besonderes Augenmerk wird auf den Rieslinganbau gelegt, aber auch bei roten und weißen Burgunderweinen kann das Weingut Erfolge aufweisen und die Weinkritiker überzeugen.
Die Winzerfamilie Manz kann neben des tradierten und profunden Weinwissens auf eine Auswahl namhafter Lagen zurückgreifen: Darunter die Traditionslage Kehr am Rand von Weinolsheim, deren kalkhaltiger Boden extrem dichte Weine mit hoher Mineralität und großer Nachhaltigkeit liefern. Die Niersteiner Lage Hipping steht für außergewöhnlich haltbare Rieslinge mit mineralischer Säurestruktur. Aus der Oppenheimer Steillage Herrenberg mit tiefgründigem, kargen Boden enstehen feingliedrige "Cool Climate“-Rieslinge mit mineralischer Salzigkeit und Spätburgunder von internationaler Klasse. Die Kalkmergelböden der Oppenheimer Lage Sackträger verleihen den ihr zugrunde liegenden Weinen großartige Mineralität und Charakter.
Dabei sind die Reben der genannten Lagen keinesfalls den Weinen der höchsten Kategorie "Faszination" vorbehalten, schon in einige Weine der Linien "Handwerk" und "Leidenschaft" gehen sie ein.
Manz Wein GbR, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim
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Der Rosé EMotion trocken 2024 von Weingut Manz ist ein Roséwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland. Der Rosé EMotion trocken 2024 wird aus Syrah Pinot Meunier gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 8-10 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Rheinhessen, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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