Markus Molitor
Beeindruckendes Wechselspiel aus Frucht und Mineralität, eine perfekt in Szene gesetzte Restsüße und ein fulminanter Abgang – Markus Molitor beweist erneut, welch vielfältige Spielarten des Mosel-Rieslings möglich sind!
Alkoholgehalt: 7.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Die knapp 25 Hektar große Steillage Wehlener Klosterberg befindet sich direkt am Hauptgebäude des Weingutes und ist nach Süden ausgerichtet. Die Böden weisen ein typisches Profil für das Terroir der Mosel auf: Eisen, Schiefer und Verwitterungsböden sorgen für Weine von Raffinesse und einnehmende Eleganz.
Nach aufwändiger Handlese in den Terrassenlagen werden die Trauben schonend gepresst und für mehrere Stunden samt den Beerenschalen spontan vergoren. Dank der Verwendung von Naturhefen und durch kontrollierte, niedrige Temperaturen entwickelt sich ein komplexes Aromenspektrum. Anschließend wird der Riesling für mehrere Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe belassen.
Im Glas präsentiert sich die Riesling Auslese ✰✰ vom Wehlener Klosterberg in intensivem Goldgelb mit feinen Silberschimmer. Das Bukett wird dominiert von einer würzigen Mineralik nach Tonschiefer und Feuerstein vor den Aromen nach reifer Mirabelle und Akazienhonig. Am Gaumen druckvoll, vollmundig und intensiv, die delikate Süße spannungsreich verwoben mit den Aromen nach kandiertem Apfel und Zitronenmelisse, gefolgt von der einprägsamen, mineralischen Würze. Im Abgang schier endlos nachhallend.
| Herkunft: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein, Auslese |
| Rebsorten: | Riesling |
| Alkoholgehalt: | 7.5 % vol. |
| Geschmack: | feinherb |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Trinkreife: | sofort |
| Lagerfähigkeit: | 20 Jahre |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Art.-Nr.: | 4961801 |
| GTIN: | 4022391188019 |
| Inverkehrbringer: | Gutsabfüllung Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen |
Das in Bernkastel-Wehlen gelegene Weingut kann auf eine familiäre Weinbautradition von acht Generationen zurückblicken. Im Jahr 1984 übernahm der damals 21-jährige Markus Molitor das Gut und führte es mit unglaublichem Perfektionismus zur absoluten Spitze an der Mosel. Seine Weine brillieren mit einem faszinierendem Geschmacksspiel und das ganze Terroir der besten Schieferlagen kommt zum Ausdruck. Es sind Steillagen, deren Hangneigung 60% erreicht. Nicht nur zur Lese, die sehr spät, oft erst im November erfolgt, steht bei Molitor Handarbeit auf der Tagesordnung.
Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen
Markus Molitor Wehlener Klosterberg Riesling Auslese ✰✰ fruchtsüß 2017 für 36,50 € online kaufen!
Der Wehlener Klosterberg Riesling Auslese ✰✰ fruchtsüß 2017 von Markus Molitor ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland. Der Wehlener Klosterberg Riesling Auslese ✰✰ fruchtsüß 2017 ist feinherb, wird aus Rieslinggekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 7.5 % vol. und sollte bei 10-12 °C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Mosel und des Weinguts Markus Molitor finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
