Mele Kalikimaka - Der pefekte Weihnachtswein von Markus Schneider! Limitiert!
Markus Schneider vertraut bei seiner weihnachtlichen Rotwein-Cuvée Mele Kalkimaka ausschließlich auf strengstens selektierte Trauben seiner besten Parzellen. Die Merlot- und Cabernet Dorsa-Partien werden traditionell im Holzbottich vergoren, worauf ein Ausbau in zum größeren Teil gebrauchten, zum kleineren Teil neuen Fässern aus französischer Eiche folgt.
Schon das konzentrierte Bukett mit Aromen nach Kirschmarmelade, dunklen Waldbeeren und Pflaumenkompott strahlt Wärme und Tiefe aus. Auch am Gaumen ist die Handschrift Markus Schneiders unverkennbar: Ungemein dicht und vielschichtig, mit einer üppigen Frucht nach eingekochten Früchten, Cassis und Rumtopf, dahinter Noten von Bitterschokolade, Lakritz und Nelken. Druckvoll zwar, aber in vollendeter Geschmeidigkeit. Die Tannine zeigen sich bestens integriert, präsent aber samtweich tragen sie die Fruchtfülle über die Zunge.
Mele Kalikimaka is Hawaii's way to say Merry Christmas to you. Bing Crosby
Herkunft
| Weingut: | Markus Schneider |
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Region:
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Pfalz |
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Land:
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Deutschland |
Produktdetails
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Trinkreife:
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sofort, lagerbar |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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8 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Gutsabfüllung Weingut Markus Schneider, Am hohen Weg 1, D - 67158 Ellerstadt |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11578 |
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GTIN:
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4260123540999 |
Wein-Kult aus der Pfalz
Ursprung, Kaitui – alle Weine von Markus Schneider.Markus Schneider im legendären Korkensessel "Cork of Fame": Eigentlich war der Pfälzer Winzer unabkömmlich, wurde dringend in Ellerstadt gebraucht, wo der Bau seines neuen Kellers Fahrt aufnahm. Und doch fand er den Weg zu edelrausch, um sich und seine Weine zu präsentieren. Danke, Markus! Zur Begrüßung konnten wir Markus Schneider, dank der geschmacklichen Seelenverwandtschaft, seinen Lieblings-Champagner reichen. Die Marke Bruno Paillard ziert seit einigen Jahren unser Sortiment. Die folgende Kultwinzer-Party wurde ein Riesenerfolg, nur selten kam Schneider dazu im bequemen Korkensessel zu sitzen.
In schönster Erinnerung bleibt uns, wie sympathisch Schneider in jeder Situation Professionalität und Jovialät zu vereinen versteht: Als sich Stimmung und Raumtemperatur hochschaukelten, begann er, sich um die Temperierung seiner Rotweine zu sorgen. Es seien eben deutsche Rotweine und keine Spanier oder Chilenen! Schneiders offene, unkomplizierte Art nahm später ein Gastronom zum Anlass für einen heiklen Test: Mitten in einer Gesprächsrunde hielt er ihm ein Weinglas unter die Nase – Schneider erkannte seinen Grauburgunder blind. Touché!
Beim Abschied am nächsten Tag lobte er die „feine Auswahl“ in unserer Käsetheke und nahm gleich ein großes Paket mit in den Flieger. Mutig. Wir schickten ihm später ein weiteres mit der Post - im PTZ-geprüften Flaschenkarton ...
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Der Mele Kalikimaka 2021 von Markus Schneider ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der Mele Kalikimaka 2021 ist , wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Deutschland, der Weinregion Pfalz und des Weinguts Markus Schneider finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!