Das Önologen-Trio der Bodegas Más Que Vinos keltert den Ercavio Viñas de Meseta aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben, die auf der Meseta de Ocaña in 750 Metern Höhe gedeihen. Die 30 bis 50 Jahre alten Buschreben wachsen auf Kalk-Lehmboden. Nach der Spontangärung im Edelstahltank durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in traditionellen Amphoren, bevor er sechs Monate in französischen Eichenfässern reift.
Im Glas zeigt sich der Ercavio Tempranillo Viñas de Meseta in tiefem Rubinrot und verströmt ein intensives Bukett nach dunklen Früchten: Reife Brombeeren und Heidelbeeren verbinden sich mit würzigen Noten nach Lakritz, Zimt und Mokka. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit der saftigen Frucht des Buketts, perfekt ausbalanciert und mit langem Nachhall auf würzige Noten nach Muskatnuss und Nelke.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Vino de la Tierra de Castilla |
| Weingut: | Más Que Vinos |
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Region:
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Castilla-La Mancha |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Sonderformat:
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halbe Flasche |
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Weinart:
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Rotwein |
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Alkoholgehalt:
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13,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Tempranillo |
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Ausbau:
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6 Monate in Fässern aus französischer Eiche |
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Trinktemperatur:
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16-18 °C |
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Lagerpotenzial:
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5 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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ES-ECO-002-CM |
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Zutaten:
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Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure) |
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Inverkehrbringer:
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Bodegas Más Que Vinos Global S.L., Cabañas de Yepes, Toledo, España |
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Inhalt:
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0,375 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-12732 |
| GTIN: | 8437002852610 |
| Versandgewicht: | 0,66 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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330 kJ / 79 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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0 g |
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davon Zucker:
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0 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0 g |
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Die drei Winzer Margarita Madrigal, Gonzalo Rodríguez und die gebürtige Deutsche Alexandra Schmedes bewirtschaften in ökologischem Weinbau 35 Hektar Weinberge auf einer eigenen Farm, der Finca el Horcajo.
Im Jahr 2014 war das Weingut Ercavio alleiniger Lieferant der deutschen Nationalelf in deren Quartier Campo Bahia – wie zu hören war, hatten die späteren Weltmeister vor allem den Weinguts-Klassiker Ercavio Roble ins Herz geschlossen.
Im selben Jahr erfolgte die sinnstiftende Umbennenung in Más Que Vinos – mehr als Wein!
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Der Ercavio Viñas de Meseta 2021 halbe Flasche von Más Que Vinos ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Castilla-La Mancha in Spanien. Der Ercavio Viñas de Meseta 2021 halbe Flasche wird aus Tempranillo gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol., schmeckt trocken und sollte bei 16-18 °C genossen werden. Weitere Weine aus Spanien, der Weinregion Castilla-La Mancha, von diesem Weingut sowie zahlreiche Frei Haus-Pakete finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!
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