Die autochthone Rebsorte Malvar bringt in den hoch gelegenen Weinbergen Toledos frische, mineralisch geprägte Weine hervor. Die Kombination aus Kalkböden, kontinentalem Klima und dem traditionellen Ausbau in Zementamphoren verleiht diesem Bio-Weißwein die feine Struktur und eine komplexe Aromatik.
Im Glas leuchtet der La Malvar de Más Que Vinos in einem zarten Hellgelb. Das Bukett öffnet sich mit frischen Kräuternoten von Kamille und Thymian, begleitet von Zitrusanklängen und einem dezenten Röstaroma. Am Gaumen elegant und fein nuanciert, geprägt von Aromen nach Anis und wilder Kamille, abgerundet durch eine sanfte Vanillenote. Die lebendige, frische Säure sorgt für Struktur und einen samtigen, lang anhaltenden Nachhall. Ein Wein mit Persönlichkeit, der das Terroir Toledos authentisch widerspiegelt.
Im Duft feines gelbes Steinobst, gepaart mit Kräuterwürze, Apfelschale, ein Hauch Zitrusfrucht, feines helles Gebäck, nussige Anklänge, frisches Heu, dezent Blütenhonig. Am Gaumen kühl und elegant, weißer Pfirsich, Kamillenblüte und erneut dezent Honig trifft auf kalkige, mineralische Würze, frisch und saftiger Schmelz, der sich durch eine feine Salinität lange ins Finale trägt. Ulrich Sautter (12/2024)
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Appellation:
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Vino de la Tierra de Castilla |
| Weingut: | Más Que Vinos |
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Region:
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Castilla-La Mancha |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2023 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Malvar |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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14-16 °C |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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ES-ECO-002-CM |
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Zutaten:
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Trauben, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Citronensäure). |
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Inverkehrbringer:
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Bodegas Más Que Vinos Global, S.L. - Cabañas de Yepes - Toledo - España |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Artikelnummer: | AR-20066 |
| GTIN: | 8437002852634 |
| Versandgewicht: | 1,29 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
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Brennwert:
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330 kJ / 79 kcal |
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Fett:
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0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren:
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0 g |
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Kohlenhydrate:
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0 g |
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davon Zucker:
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0 g |
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Eiweiß:
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0 g |
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Salz:
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0 g |
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