Die Trauben für Miguel Torres' Santa Digna Chardonnay Reserva stammen aus Weinbergen im Río-Claro-Gebiet südlich von Curicó, deren vergleichsweise kühle Lagen sich in einer saftigen Rebsortenfrucht und lebendiger Frische im Wein wiederspiegeln. Eine kühle Gärung im Edelstahltank unterstützt den fruchtig-frischen Charakter.
In hellem Gelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der Santa Digna Chardonnay im Glas. Das duftige Bukett präsentiert viel Chardonnay-tpyische Aromen nach Birne, Mango und Aprikose, darüber zarte Vanille- und Kokosnuss-Noten. Am Gaumen ein spannendes Spiel aus kräftigem Körper und belebender Frische, die intensive, saftige Frucht getragen von einer optimal balancierten Säure. Noch im Finale viel Frucht, gerahmt von einem zarten Schmelz. Feiner Begleiter zu Gerichten mit hellem Fleisch, cremigem Risotto oder auch zu Pasta mit Sahnesauce.
Herkunft
| Weingut: | Miguel Torres Chile |
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Region:
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Valle Central |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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8-10 °C |
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Lagerpotenzial:
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4 Jahre |
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Verschluss:
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Schraubverschluss |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Deutschland |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11709 |
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GTIN:
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8410113005151 |
Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den Übergang von städtischem zu ländlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand und Schutz geht es auch Miguel Torres Chile. In Anerkennung der sozialen Verantwortung des Unternehmens für seine Mitarbeiter und zuliefernden Traubenbauern ebenso wie für sein umfassendes Engagement für Umwelt- und Naturschutz bei der Weinbereitung, wurden die Weine der Linie Santa Digna als Fairtrade-Produkte zertifiziert.
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Der Santa Digna Chardonnay Reserva 2022 von Miguel Torres Chile ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Santa Digna Chardonnay Reserva 2022 ist trocken, wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 13 und sollte bei 8-10°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Miguel Torres Chile finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!