Moët Impérial Brut

Der Brut Imperial ist das Aushängeschild von Moët & Chandon. Kreiert aus mehr als 100 verschiedenen Weinen, 20 % bis 30 % davon Reserve-Weine, die speziell ausgewählt wurden, um die Reife, Komplexität und Kontinuität des Geschmacks zu bewahren. Die Assemblage spiegelt die Vielfalt der drei Rebsorten wider, die sich so wunderbar ergänzen: der Körper des Pinot Noir, die Geschmeidigkeit des Meunier und die Finesse des Chardonnay.

Elegant goldfarben schimmernd und mit leicht grünlichen Highlights perlt der Moet Imperial elgant im Glas. Eine intensive und fruchtige Nase zeigt die spritzige Intensität von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, die Frische mineralischer Noten und weißer Blumen sowie die Eleganz von reifen Noten wie Brioche, Getreide und frische Nüssen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner generös und gleichzeitig subtil. Die köstliche Pracht von weißfleischigen Früchten wie Birne, Pfirsich und Apfel geht einher mit der verführerischen Sanftheit einer zarten Perlage und der weichen Lebendigkeit von Zitrusfrüchten sowie Nuancen der Stachelbeere.

This Champagne gets better and better. It has a fine dryness with a crisp apple and citrus character. That goes with the touches of maturity that give the wine fine balance. Wine Enthusiast (12/2023)

A harmonious Champagne, with well-knit, mouthwatering acidity, offering hints of bread dough and spun honey that enrich flavors of black cherry, salted almond and preserved lemon. Not a powerhouse, but this shows good focus while remaining fine and creamy in texture. The minerally finish shows hints of smoke and oyster shell. Pinot Noir, Pinot Meunier and Chardonnay. Wine Spectator (11/2023)

A golden straw appearance, the NV Champagne Imperial Brut is creamy and decadent with aromas of crème brûlée, candied citrus, and baked golden apple. Juicy and ripe, it fills the palate with sweet fruit of pear compote and quince and reveals a supple texture as well as a fluffy mousse. Quaffable, with a touch of fruity sweetness lasting on the finish, it’s prime for drinking over the next few years as an aperitif. Jeb Dunnuck (11/2023)

This is showing aromas of apricots, grapefruit, pears and short crust. Some walnuts, too. Medium-bodied, with soft bubbles and tasty nut and pie crust notes at the end. Blend of pinot noir, meunier and chardonnay. 24 months on the lees. Tasted from a magnum bottle. James Suckling (07/2023)