Die Trauben werden bereits in französischer Eiche vergoren und der Wein ein Jahr im Barrique ausgebaut. Der Chardonnay dankt es mit köstlicher Balance von üppigen Fruchtaromen wie Pfirsich und Ananas, sowie diesem hauchzarten Schmelz von Nuss im Finale.
Montes`Partner Douglas Murray: "Wir waren wie besessen auf der Suche nach dem ultimativen chilenischen Wein. Am liebsten wären wir die Schöpfer der ersten chilenischen "Grand Hermitage" gewesen." Montes Alpha ist ein gewaltiger Schritt in diese Richtung.
Begleitet extravagante Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, sehr passend zu Kalbsgerichten oder zum zarten Spanferkel in Olivenöl. Als gereifter Wein wunderbar zu Gänsestopfleber oder Hartkäse.
Herkunft
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Appellation:
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Valle de Aconcagua |
| Weingut: | Montes |
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Region:
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Aconcagua |
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Land:
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Chile |
Produktdetails
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2021 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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14,5 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Ausbau:
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35% für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (Erst-, Zweit- und Drittbelegung) |
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Säure:
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3,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-14 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Naturkorken |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn, Deutschland |
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Appellation:
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Valle de Aconcagua |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
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Artikelnummer:
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AR-11731 |
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GTIN:
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7804303271180 |
Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes.
Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts.
Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören.
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Der Montes Alpha Chardonnay 2021 von Montes ist ein Weißwein aus dem Anbaugebiet Aconcagua in Chile. Der Montes Alpha Chardonnay 2021 ist trocken, wird aus Chardonnay gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 10-14°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Aconcagua und des Weinguts Montes finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!