Die Trauben für den Montes Alpha Merlot stammen aus Montes' berühmtem Weingut "La Finca de Apalta", nahe Santa Cruz, im Colchagua Valley. Alle Trauben werden von Hand gelesen, vollständig entrappt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit werden die Weine zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung vermählt Montes den Merlot mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc, der den Wein kraftvoll abrundet noch mehr Fülle und Struktur verleiht. Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro-Asiatischen Küche.
Herkunft
|
Appellation:
|
Valle de Colchagua |
| Weingut: | Montes |
|
Region:
|
Valle Central |
|
Land:
|
Chile |
Produktdetails
|
Geschmack:
|
trocken |
|
Jahrgang:
|
2021 |
|
Weinart:
|
Rotwein |
|
Alkoholgehalt:
|
14,5 % vol. |
|
Ausbau:
|
55% für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (Erst-, Zweit- und Drittbelegung) |
|
Säure:
|
3,6 g |
|
Trinkreife:
|
sofort |
|
Trinktemperatur:
|
16-18 °C |
|
Lagerpotenzial:
|
7-8 Jahre |
|
Verschluss:
|
Naturkorken |
|
Allergenhinweis:
|
enthält Sulfite |
|
Inverkehrbringer:
|
Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
|
Inhalt:
|
0,75 l |
Daten
|
Artikelnummer:
|
AR-17952 |
|
GTIN:
|
7804303271197 |
Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes.
Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts.
Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören.
Montes Montes Alpha Merlot 2021 für 15,80 € online kaufen!
Der Montes Alpha Merlot 2021 von Montes ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Valle Central in Chile. Der Montes Alpha Merlot 2021 ist trocken, wird aus gekeltert, verfügt über einen Alkoholgehalt von 14,5 und sollte bei 16-18°C genossen werden. Weitere Weine aus Chile, der Weinregion Valle Central und des Weinguts Montes finden Sie hier im Onlineshop von edelrausch!