Montes
Montes Twins Red Blend vermählt die Struktur und Komplexität des Cabernet Sauvignons mit der Frische des Tempranillos, der seidigen Fülle des Syrahs und der aromatischen Intensität der Carmenère.
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Montes Twins ist ein Best Of der beiden Montes-Weingüter in Marchigüe und Apalta, ein ebenso lebendiger wie perfekt harmonischer Blend beider Herkünfte, der die jeweils die besten Rebsorten der Güter vereint. Fünfzig Prozent der Grundweine reifen zwölf Monate in ein- bis dreifach belegten Barriques, bevor die einzelnem Partien zum Red Blend Twins vermählt werden.
Der rubinrote Montes Twins duftet intensiv nach reifer Pflaume, Brombeere und Feige, unterlegt mit Noten von süßen Kuchengewürzen und Karamell. Die Reife in französischer Eiche ergänzt die Aromenpalette um feine Röstnoten. Am Gaumen sanft, das reife, feinkörnige Tannin verschmilzt harmonisch mit den fruchtig-würzigen Aromen. Im Finale lebendig mit langem Nachhall.
Herkunft: | Chile |
Region: | Valle Central |
Appellation: | Valle de Colchagua DO |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Carmenere |
Alkoholgehalt: | 14.5 % vol. |
Geschmack: | trocken |
Zuckergehalt: | 6 g/l |
Säure: | 3.6 g/l |
Filtration: | Ja |
Ausbau: | 50 % für 12 Monate in Fässern aus französicher Eiche (neu und gebraucht) |
Verschluss: | Naturkorken |
Nettofüllmenge/-volumen: | 0.75 l |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | sofort |
Lagerfähigkeit: | 4 Jahre |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Art.-Nr.: | 561355 |
GTIN: | 7804303000346 |
Inverkehrbringer: | Importiert von Wein Wolf GmbH, Königswinterer Straße 552, 53227 Bonn |
Seit 1980 gilt das Weingut Viña Montes als das Musterweingut in Chile. Curicó Valley ist die bekannteste Weinregion dieses Landes. Die Weine werden aus den Rebsorten erzeugt, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich eingeführt worden sind. Der Name "Montes" gilt als eine Hommage an den berühmten Önologen und Partner der Discover Wines: Aurelio Montes. Er ist einer der vier Mitbegründer des gleichnamigen chilenischen Weinguts. Aurelio Montes hat wesentlich zum Erfolg der Weine aus Colchagua, Leyda und Curicó beigetragen, die heute zu den Spitzenweinen von Chile gehören.
Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in das, von der Atacama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau – besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20° betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser.