Im Glas zeigt sich dieser Chardonnay aus Spanien in einem satten Goldgelb. Das Bukett strotzt nur so vor Aromen nach exotischen Früchten: vollreife Honigmelone, Maracuja und Orangenschale, im Hintergrund Anklänge von Brioche. Am Gaumen vollmundig und üppig, erneut mit der reifen Exotik des Buketts, die hier von einem zarten Schmelz und Karamellnoten untermalt wird. Die knackige Säure verleiht Frische und Zug, stellt damit ein gutes Gegengewicht zum vollen Körper des Weines dar. Idealer Begleiter für Risotto.
Herkunft
| Produkteigenschaft | Wert |
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Appellation:
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Valencia DO |
| Weingut: | Neleman |
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Region:
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Valencia |
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Land:
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Spanien |
Produktdetails
| Produkteigenschaft | Wert |
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Geschmack:
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trocken |
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Jahrgang:
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2022 |
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Weinart:
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Weißwein |
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Alkoholgehalt:
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13,0 % vol. |
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Rebsorte:
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Chardonnay |
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Ausbau:
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Stahltank |
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Säure:
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5,6 g |
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Trinkreife:
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sofort |
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Trinktemperatur:
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10-12 °C |
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Lagerpotenzial:
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5-6 Jahre |
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Verschluss:
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Korken |
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Bio-Kontrollstellen-Nummer:
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ES-ECO-020-CV |
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Zutaten:
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HERGESTELLT AUS BIO-CHARDONNAY-TRAUBEN. WILDE HEFE GÄRUNG, RESTZUCKER AUS ALKOHOLISCHER GÄRUNG, ANTIOXIDANTIEN: SULFITE (SO2), GEKLÄRT MIT BENTONIT UND NATÜRLICHE DEKANTIERUNG. |
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Allergenhinweis:
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enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer:
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Bodegas Neleman S.L., Calle San Vicente 23, Casas del Rey, 46310 Venta del Moro, España |
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Inhalt:
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0,75 l |
Daten
| Produkteigenschaft | Wert |
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| Artikelnummer: | AR-11761 |
| GTIN: | 8720598150384 |
| Versandgewicht: | 1,35 kg |
Nährwerte pro 100 ml
| Produkteigenschaft | Wert |
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Brennwert:
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320,03 kJ / 192 kcal |
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Kohlenhydrate:
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0,04 g |
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davon Zucker:
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0,04 g |
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Zusatz:
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Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
Für guten Wein braucht es eine intakte Umwelt – ganz in diesem Sinne erzeugt die Bodegas Neleman im Hinterland von Valencia seine Weine. Sei es das pflanzen von Bäumen im Naturschutzgebiet Hoces del Cabriel oder die Erhaltung seltener Rebsorten, Nelemann setzt sich vielfältig und intensiv für den Erhalt der Umwelt ein. Gegründet 2013 hat sich Derrick Neleman zusammen mit dem Önologen Diego Fernández Pons so ganz umweltschonender und ökologischer Weinbereitung verschrieben. Alle Weine des Betriebs sind vegan, bei der Klärung der Weine werden keinerlei Stoffe tierischen Ursprungs verwendet. Das exklusive Design der Flaschen stammt zum großen Teil von jungen aufstrebenden Künstlern und Designern aus der ganzen Welt.